小叶家《茶友说》第二十二期，勐宋老树，开汤评测
新普洱茶吧
全部回复
仅看楼主
level 9
Gadfly🌀 楼主
小弟牛虻，90后，饮茶六年有余。开汤评测，诚惶诚恐。一家之言，姑妄听之。
闲言少叙，首先要感谢小罗总的派茶。由于是散茶简装，也就省了版面的叙述。就直入正题吧
2021年10月06日 15点10分 1
level 9
Gadfly🌀 楼主
品饮时间:2021年10月6日，下午5时许
地点:广东
天气:阴天，28℃，湿度56%
茶具:当年茶，选用大益文山120ml盖碗
用水:百岁山
2021年10月06日 15点10分 2
level 9
Gadfly🌀 楼主
干茶淡褐，条索壮实紧结，油亮显毫。茶条梗长，用料尚匀整。
嗅之有清幽花香，略带甜蜜香、青味。
2021年10月06日 15点10分 3
level 9
Gadfly🌀 楼主
沸水烫茶具1分钟，取茶青6.8g投入盖碗，加盖闷1分钟。开盖细嗅有淡兰花香、略有青味。沸水洗茶，10秒出汤温洗茶具，弃之不饮。暂置一分钟湿醒。
2021年10月06日 15点10分 4
level 9
Gadfly🌀 楼主
个人习惯，两泡同出公杯混合。
一、二泡，沸水定点低冲，6s出汤。汤色绿黄，明亮清澈。汤质尚饱满，入口滑顺，有微幽花香，鼻腔呼气隐约有淡淡花果香。舌后半段微微苦涩，有生津回甘。
2021年10月06日 15点10分 5
level 9
Gadfly🌀 楼主
三、四泡，沸水定点高冲，7s出汤。汤色黄绿油亮。苦涩凸显，绵延舌面。汤质饱满，入口柔和顺滑，香气清雅甜纯。苦涩散化慢，生津，回甘强烈且持久。叶底温嗅有青花香、蜜香。
2021年10月06日 15点10分 6
level 9
Gadfly🌀 楼主
五、六泡，沸水定点高冲，8s、10s出汤。汤色黄亮，入口滑润，清幽兰花香。苦涩较四泡突出，收敛性强。散化快，回甘强烈。
2021年10月06日 15点10分 7
level 9
Gadfly🌀 楼主
七、八泡，沸水直冲，12s、15s出汤。汤色黄亮，汤质尚可，苦涩减弱，生津回甘亦减弱，有一丝青气浮现。趣味仍在，去留全凭君意。
2021年10月06日 15点10分 8
level 9
Gadfly🌀 楼主
叶底舒展匀称，焦条少，可见老树新芽。叶片黄亮肥厚，柔软有弹性，叶脉清晰。木质梗细长，揉
捏
有韧性。
2021年10月06日 15点10分 9
level 9
Gadfly🌀 楼主
总之，这款勐宋老树用料不错，风格清新淡雅，口感、茶香皆是如此。香甜口，汤质饱满，生津回甘都不错，值得一试。
2021年10月07日 06点10分 13
吧务
level 14
茶小叶🌱
感谢点评[哈哈][哈哈][哈哈]
2021年10月07日 06点10分 14
Gadfly🌀
谢谢小罗总
2021年10月08日 15点10分
level 6
非洲韭菜🌿🌿
写的很好，水平很高
2021年10月07日 15点10分 15
Gadfly🌀
老哥请茶🍵
2021年10月07日 16点10分
level 13
冰晶剑风_84
好茶好汤好文
2021年10月08日 10点10分 16
Gadfly🌀
风哥请茶
2021年10月08日 11点10分
level 11
荣耀新青年🌻
茶汤可好哩
2021年10月09日 03点10分 17
level 11
荣耀新青年🌻
赞
2021年10月09日 03点10分 18
Gadfly🌀
[哈哈]
2021年10月09日 16点10分
1