各位分享一下素食吧!
佛门吧
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仅看楼主
level 14
太阳光Ray
楼主
平常都在吃哪些呀,吃完后的感受,都分享一下吧!
2021年09月26日 05点09分
1
level 12
学善学德学做人
点头像看主题贴里的这个贴里面有很多各种素食和很多各种素食菜谱
2021年09月26日 06点09分
3
level 14
臣屈之中
南无阿弥陀佛
2021年09月26日 07点09分
4
吧务
level 14
静禅🌸
南无阿弥陀佛
之前确实很喜欢肉食,正式学佛后对肉食的欲望也逐渐减轻了,现在也喜欢上了素食,也喜欢制作一些美味的素食。
现在刚进入大学,学校食堂里几乎所有饭菜都多多少少带有一些肉,也是避免不了的。而且家人也很反对吃全素,所以还是循序渐进地戒荤吧。
下图为自制的酱香豆腐、酱汁杏鲍菇、红烧土豆和酱香饼
2021年09月26日 07点09分
6
光辉岁月98
看起来小吧厨艺不错啊
2021年09月26日 08点09分
吧务
level 14
静禅🌸
酱香豆腐的做法
1.豆腐切成片(大小均可)
2.调酱汁(建议使用大一点的勺子):一勺蒜末、一勺孜然粒、一勺白芝麻、一勺辣椒粉放入碗中(放完以上调料后烧一点热油,两勺即可,烧好后淋入碗中);继续放一勺孜然粉、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖(可稍微少点)、一小勺盐(很小的那种勺子)
3.将酱汁搅拌均匀
4.打一个鸡蛋,在一个大盘子里放入较多的淀粉
5.起锅烧油
6.将豆腐片先裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,迅速放入锅中炸
(温馨提示:油量要掌握好,根据豆腐的多少决定,但无论如何都不要放太多,尽量保证炸完所有豆腐后锅中无剩余的油或剩余很少的油)
7.炸至两面焦黄后即可出锅
8.将酱汁先倒入锅中,再将豆腐倒入锅中,搅拌均匀后即可出锅
2021年09月26日 07点09分
7
吧务
level 14
静禅🌸
酱汁西兰花和照烧茄子
2021年09月26日 07点09分
8
太阳光Ray
丰富,自己做的
2021年10月18日 17点10分
吧务
level 14
静禅🌸
酱汁西兰花的做法:
1.西兰花洗净,切成小块
2.锅里防水烧开,将西兰花放入锅中煮两分钟,煮好后用漏勺盛入碗中
3.葱、姜、蒜、小米椒切成碎末
4.再拿一个碗,放入一点盐、两勺生抽、半勺老抽、一大勺蚝油、半勺醋、半勺醋、半勺淀粉,加入半碗水搅拌均匀
5.起锅热油,放入葱姜蒜,稍微炒一下
6.倒入西兰花和调好的酱汁
7.翻炒西兰花,搅拌均匀后即可出锅。
2021年09月26日 07点09分
9
level 11
离念✨
南无阿弥陀佛
2021年09月27日 01点09分
11
level 6
七叶菩提🙈
豆腐,菌类,蔬菜,一般就是炒着,或者喝汤,也可以吃全素火锅,米饭🍚,面条,
粗粮
,都可以啊,素食也可以很丰富多彩的
2021年10月19日 02点10分
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level 13
诸葛孔明
做梦蘑菇踢我,是吃蘑菇吃多了,还是小时候超级玛丽玩多了?
2021年10月19日 04点10分
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