这个问题迷惑我很多年了 问了身边的人都说不知道
   扑驹子是很好吃的 现在又出世了 大家可以买来尝尝 有化石的功效!

荸荠

荸荠炒猪肝
     【原料】：去皮荸荠150克，猪肝180克，蒜苗120克，蛋清1个，淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量，精盐适量。
     【制法】:
     1.荸荠切成0.3厘米厚的片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净、切成2厘米长的段。
     2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟，捞出。锅中留底油，煸炒蒜苗后加少许高汤，放盐、味精、用湿淀粉勾芡，将猪肝、荸荠投入，颠匀出锅，装盘。
     【特点】：猪肝鲜嫩，荸荠外糯里脆，为佐酒之佳肴。

【别名】
     马蹄 、蒲荠（浙江柳市、浙江台州、安徽芜湖，荠的发音和国语相同）、果子（安徽无为）、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川），蒲萁（安徽泾县和湖北广水） 钱葱（广东潮汕）、慈姑（湖南邵阳） 、磁米（湖南岳阳）、磨荠（湖南汝城）、蒲丘（四川、重庆）

太感谢了. 终于有人"知识渊博"之人 为我解开谜底了

我就晓得马蹄 --！

蛋蛋

张个读？

biji

biqi

LS正解 刚教到祥林嫂 斗有这个词

我一直以为它就叫埔鞠。

我早都晓得叫马蹄了好没
因为我小时候喜欢吃马蹄糕
所以晓得马蹄糕都是

我跟木木一样的。``