level 8
最近想试试酵母自制二氧化碳,但是在糖的选择上有点晕。。目前选择有:白砂糖,红糖,糖蜜,葡萄糖
价格上,几个相差不大。。
我看酵母是直接使用葡萄糖的。。会不会直接用葡萄糖产生的二氧化碳最多?
2021年06月29日 00点06分
1
level 12
没有区别吧,实际消耗不多的,不反应了倒锅子里煮开一会,凉了倒回去再加点酵母还能用很久的。
2021年06月29日 10点06分
3
你意思是糖一直都有?
2021年06月29日 12点06分
回复 梦魇之橙🎃 :会消耗掉一些,但大部分还在,煮熟就能回收。
2021年06月29日 12点06分