level 7
下壶的压力太大了，咖啡液流速太快。不知道你说的喷射是一开始就喷还是最后阶段喷射，如果一开始就喷的话，豆子磨粗一点，不要压太紧，等出液之后开小火。不然泄压阀启动了，水挤不上来，只能喷出来大气泡了。如果是最后喷的话，那就在流速加快，开始出大气泡的时候关火，壶放在冷水里极速降温，让它喷不出来。最后的大气泡很苦的，建议倒掉
2021年05月23日 01点05分
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level 12
单阀煮咖啡时不要开盖，双阀的话可能是上阀加压阀没拧上，如果是下壶泄压阀喷水气就是水上不去，考虑粉太细太多或压太紧，有问题最好上图
2021年05月23日 18点05分
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