人为什么要喝酒？
在所有人类文明中，酒文化似乎都占据着至关重要的地位。人类为什么要喝酒呢？毫无疑问，酒几乎是唯一一个可以通过肠胃而影响人的神经系统的东西。
酒后带来的洒脱放松和自在舒畅的感觉，只有自己感受过才能真正体会。而这种感觉，是每个人都无法抗拒的。
当然，在过去，人们喝酒可能只是单纯为了御寒。而自人类文明崛起之时起，古人饮酒就已经蔚然成风，尤其是诗人和文学家们几乎都爱喝上几杯。
适量饮酒不仅可以舒筋活络，更能放松自我，文思泉涌；过去甚至还有“无酒不成礼”的说法，尤其是祭祀、庆祝或其它庆典时更是如此。
而随着社交需求的发展，酒更是成为了交际中不可或缺的一个元素。喝点小酒不仅更容易拉近彼此的距离，同时也能打开话匣子，帮助人与人之间进行友好交往。
现在，人们往往还追求一定的养生功效，适量饮用白酒不仅有利于预防老年痴呆，还能延年益寿，同时也有助于睡眠、美容养颜等。正如有句话所说：日喝白酒一杯，身体健康不求医。东汉王充也曾在《论衡》的“自序”中说过：长寿之道在于“养气自守，适食饮酒”。

说的不错啊哈哈哈。