咖啡+牛奶=请教
咖啡吧
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level 9
kang2002
楼主
这东西是咖啡打底再加牛奶还是牛奶打底加咖啡啊？奶泡上面的沫子是不要的吗？
2021年05月02日 03点05分
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level 9
僵尸爱吃脑子
都可以，要拉花的话一般是浓缩做底。
2021年05月02日 03点05分
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kang2002
应该是牛奶比重大吧，牛奶打底加咖啡，咖啡会浮在上面吗？
2021年05月02日 03点05分
僵尸爱吃脑子
@kang2002
冰拿铁，dirty都是浓缩萃奶上的，拿铁拉花也可以浓缩和牛奶一起打发，用奶泡做底拉花。
2021年05月02日 03点05分
钢达姆
@僵尸爱吃脑子
大佬你好，请问dirty跟冰拿铁的区别是什么？找不到有相关内容😭
2021年05月03日 09点05分
贴吧用户_QJ2Ea2M
@钢达姆
得体杯子要预冰，加冰奶，上面萃浓缩，冰拿铁是冰块，加冰奶，上面萃浓缩，简单讲就是加不加冰块的区别。
2021年05月03日 09点05分
level 8
脱贫致富t
胶囊咖啡打底 加热牛奶
2021年05月03日 09点05分
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level 11
山药的金币
有奶泡的一般是咖啡底。上面是奶和奶泡。没奶泡的随意。我是这么看的。就好像美式。以前是往咖啡里兑水，现在大多是往水里兑咖啡，能让咖啡的油脂更大的保留。
2021年05月07日 00点05分
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