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促进太岁科学化
楼主
在不破坏太岁母体(即非侵入性)的情况下,怎样鉴别太岁的真假(这里不包含石太岁)(修订版2,20210418)
笔者长时间反复思考后认为,应该从以下几个方面去进行鉴别:
(1)称重。过一段时间(至少半年或一年)就测量一次,如果太岁的重量持续在增加,就说明是真太岁无疑:如果是恒定值就是假太岁。因为太岁是个活体,是个生命体。既然它是个生命体,自然会生长,变大。这是最核心的一个鉴别点。但要注意,太岁的生长非常缓慢,有些种类的太岁几十年增加不到几斤,一般认为太岁的年增长率为在5%左右。据我对本人收藏的18市斤太岁地实际观察,一年增加在1市斤(0.5kg)左右;如果重量根本就不增加、或增加的速度太快(如红茶菌类东西),就要注意是否是真太岁了。
真太岁重量的增加与假太岁重量的增加是有明显区别的。真太岁重量的增加是符合生物的增长规律,是指数式增长,其重量是可以预测的;而假太岁重量的增加(即泡水增大)不符合生物的增长规律,其增长曲线是不能拟合的。这些都在实验中已被证实。
(2)水质变化。半年、一年、或更长时间(如几年、几十年)不换水,如果水质一直清澈无异味,不腐、不臭、不变质,则是真太岁无疑,但这只是鉴别真太岁的一个必要条件,而不是充分条件;如果水质发生变化,或变腐、变臭,则是假太岁无疑。因为真太岁本身具有吞噬细菌、孢子等功能,细菌、孢子不可能存在,而且真太岁还具有杀菌功能(如蚊虫叮咬后,涂抹一些太岁水,皮肤发痒处就很快不发痒了),可长时间保持水质的不腐、不臭。但是,如果假太岁中含有大量的亚硝酸盐物质,由于亚硝酸盐的缓慢释放,也会形成水质长时间清澈无异味,不腐、不臭、不变质。所以使用这一特性鉴别时一定要格外注意。
(3)水温变化。既然太岁是个活体,那么这个活体是一个恒温活体,还是一个变温活体呢?大量的观察发现,太岁是个变温活体,它的体温会随环境的变化而变化。太岁不耐高温,65度到75度就会溶解而消亡。太岁具备自我控温的特性,太岁会自动吸收空气中的水分给自体补充营养。太岁浸泡液的温度通常会比同环境中所存放的自来水或其它液体的温度低5到10度;冬天比室温中水更冰冷,夏天比室温中水更冰凉。而假太岁(无论是人工养殖太岁,还是人造假太岁)的浸泡液与室温中存放的自来水的温度没有区别。所以,只要测量一下太岁浸泡液的温度与室温中所存放的自来水的温度就可以区分真假太岁了。
(4)观察浸泡液。如果离开太岁母体的浸泡液颜色第15天以后变色,有可能是真太岁。因为太岁的排泄物14天后会变质,导致水的颜色发生变化。
(5)望、闻、问、切。“望”是指观察太岁的外表,看其是否像个活体,有无生命感;而假太岁给人的感觉不是个活体,没有生命感。有人用放大镜观察太岁的表皮,发现不同地方的表皮都不一样,就像斑马身体表面的花纹不同一样。“闻”是指闻太岁的气味,新出土的太岁有一股土腥味,但长时间浸泡在水中的太岁,其土腥味就非常淡了,也许闻不到了。“问”是指询问太岁最初发现地的-些信息,以判断其真假。譬如来源于新疆的太岁,假的就比较多;太岁来源不明或来源于某些销售网站的太岁假的也比较多。“切”是指触摸、按压,真太岁的表面有肉质感,像生物体(如猪肉);而假太岁的表面光滑,没有生命迹象。这些方法需要有丰富的把玩太岁的实践经验,甚至只可意会,不可言传,一般新人难以掌握。
上述方法需要的时间虽然较长,但其判断的结果是肯定的。
2021年04月18日 10点04分
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笔者长时间反复思考后认为,应该从以下几个方面去进行鉴别:
(1)称重。过一段时间(至少半年或一年)就测量一次,如果太岁的重量持续在增加,就说明是真太岁无疑:如果是恒定值就是假太岁。因为太岁是个活体,是个生命体。既然它是个生命体,自然会生长,变大。这是最核心的一个鉴别点。但要注意,太岁的生长非常缓慢,有些种类的太岁几十年增加不到几斤,一般认为太岁的年增长率为在5%左右。据我对本人收藏的18市斤太岁地实际观察,一年增加在1市斤(0.5kg)左右;如果重量根本就不增加、或增加的速度太快(如红茶菌类东西),就要注意是否是真太岁了。
真太岁重量的增加与假太岁重量的增加是有明显区别的。真太岁重量的增加是符合生物的增长规律,是指数式增长,其重量是可以预测的;而假太岁重量的增加(即泡水增大)不符合生物的增长规律,其增长曲线是不能拟合的。这些都在实验中已被证实。
(2)水质变化。半年、一年、或更长时间(如几年、几十年)不换水,如果水质一直清澈无异味,不腐、不臭、不变质,则是真太岁无疑,但这只是鉴别真太岁的一个必要条件,而不是充分条件;如果水质发生变化,或变腐、变臭,则是假太岁无疑。因为真太岁本身具有吞噬细菌、孢子等功能,细菌、孢子不可能存在,而且真太岁还具有杀菌功能(如蚊虫叮咬后,涂抹一些太岁水,皮肤发痒处就很快不发痒了),可长时间保持水质的不腐、不臭。但是,如果假太岁中含有大量的亚硝酸盐物质,由于亚硝酸盐的缓慢释放,也会形成水质长时间清澈无异味,不腐、不臭、不变质。所以使用这一特性鉴别时一定要格外注意。
(3)水温变化。既然太岁是个活体,那么这个活体是一个恒温活体,还是一个变温活体呢?大量的观察发现,太岁是个变温活体,它的体温会随环境的变化而变化。太岁不耐高温,65度到75度就会溶解而消亡。太岁具备自我控温的特性,太岁会自动吸收空气中的水分给自体补充营养。太岁浸泡液的温度通常会比同环境中所存放的自来水或其它液体的温度低5到10度;冬天比室温中水更冰冷,夏天比室温中水更冰凉。而假太岁(无论是人工养殖太岁,还是人造假太岁)的浸泡液与室温中存放的自来水的温度没有区别。所以,只要测量一下太岁浸泡液的温度与室温中所存放的自来水的温度就可以区分真假太岁了。
(4)观察浸泡液。如果离开太岁母体的浸泡液颜色第15天以后变色,有可能是真太岁。因为太岁的排泄物14天后会变质,导致水的颜色发生变化。
(5)望、闻、问、切。“望”是指观察太岁的外表,看其是否像个活体,有无生命感;而假太岁给人的感觉不是个活体,没有生命感。有人用放大镜观察太岁的表皮,发现不同地方的表皮都不一样,就像斑马身体表面的花纹不同一样。“闻”是指闻太岁的气味,新出土的太岁有一股土腥味,但长时间浸泡在水中的太岁,其土腥味就非常淡了,也许闻不到了。“问”是指询问太岁最初发现地的-些信息,以判断其真假。譬如来源于新疆的太岁,假的就比较多;太岁来源不明或来源于某些销售网站的太岁假的也比较多。“切”是指触摸、按压,真太岁的表面有肉质感,像生物体(如猪肉);而假太岁的表面光滑,没有生命迹象。这些方法需要有丰富的把玩太岁的实践经验,甚至只可意会,不可言传,一般新人难以掌握。
上述方法需要的时间虽然较长,但其判断的结果是肯定的。