之前在@采菊东篱下🌻 老哥的帖子下留言，老哥送了小麦、拉格、高浓度拉格三款啤酒试饮，这里感谢！
1、首先试饮的是小麦啤。开瓶麦香浓郁，汤色浑浊，德国白啤的特征，淡淡的香蕉味以及果香味，竟有点比利时小麦啤的味道。入口沙口感强，甜美浓郁易饮。一定要说和进口德啤相比不足额地方的话，感觉浓郁度还差一点，酒体单薄了些，没有回口层次的感觉。
但整体不错，比什么青岛小麦、哈尔滨小麦、1664等强多了。

2、第二款试饮的是拉格。我一向对拉格不感冒，寡淡、单薄，尿啤水啤，即便是美国进口的精酿拉格也就那样，所以对这款所谓的“拉格黄啤”没报多大期望。但恰恰是这款拉格让我觉得是这3款啤酒中相较国内产品，最为突出的。开瓶闻香没什么特别，但是入口后还是比较浓郁的，和国内各大品牌的尿啤完全不同，可以说绝对秒杀各大绿棒子或什么“冰爽”“冰醇”之流。入口有焦香味，我觉得这是和主流尿啤不同的味道，这味道就是青岛大排档上喝过的所谓青岛原厂的味道，就是早几年十几年刚刚流行的所谓生啤、原浆的味道，这几年掺水、大米、淀粉等各种低劣手段齐上阵，大排档“原浆”、“生啤”都没了味道。
至于层次、回味之类的，就不用考虑了，这终归是工业啤酒，不是世涛、不是IPA。沙口感足，麦香焦香突出，大排档或就着鸭脖看球赛，也不枉此景了！

3、高浓度拉格，麦汁浓度和酒精度都是最高的一款啤酒，也是期待值最高的一款，我放在了最后品尝。酒标设计非常漂亮，浮雕设计，用手能摸到图案的起伏，让我更加期待了。
16°P的麦汁浓度，相较于动辄20以上的荷兰、美国、比利时各类精酿而言，不算特别高，但相较于国内用大米、淀粉、酒花浸膏尿啤而言，也是体现了足够诚意。6%的酒精度也是一样，相较于8度、10度的IPA、四料、世涛而言不算高，但已秒杀一众3%左右的国产水啤。
开瓶麦香味有，酒精味不突出不刺鼻。入口后并无中高度酒带来的刺激感和愉悦感，没有特别的香气，毫无苦度，更没有抓口的层次，比较水啊。可能是期望过高吧，所以我甚至于觉得这是三款啤酒中最无特色的一款。
不知道是麦芽过啤酒花种类的问题？既然已经高投用料了，建议配上更好的啤酒花，突出香气也好，提高苦度也好，甚至于偏向于皮尔森也好，至少能让这款啤酒在高用料的基础上，突出特色或层次。
最后，很感谢老板赠送的啤酒，虽然不清楚这几款啤酒的定价，但这也让我们看到了不同于工业大厂的尝试和坚持，看到了不同于工业大厂的厚朴。祝老兄的啤酒越酿越好！

感谢兄弟详实的评价，德曼领界精酿致力于打造更适合中国人口味的啤酒，纯麦芽酿造，不加任何添加剂，不勾兑不稀释，天然纯生态！不足之处我们定当改进，祝您工作顺利生活美满！

刚才才看到您对黄啤还有高浓拉格的评价，估计可能您喜欢苦味值比较大的，其实我们这几款都属于入门级精酿，过段时间会有ipa出来，到时候请您品尝

赠品，是包邮么？

2021年8月6－8日中国国际精酿啤酒文化展(北京.老国展)，欢迎品尝各种精酿，展会咨询请联系16631255371

大哥，看着颜色，心痒痒，想试试