满洲正蓝旗岳佳氏，老家在奉天。
一天，族长看着天边的白云，觉得很像老家的棉花套子，不禁回忆起那些年夕阳下的奔跑，那是他逝去的青春。于是，他决定弘扬故乡文化，从开一家东北菜馆开始，他起名“他大舅”，家里大舅不同意，他起名“他二舅”，家里二舅不同意，最后选择了毫无文采的“奉天大馆”作为食府名字。
奉天大馆，没有名人书法，都是年画剪纸，没有椅子板凳，进门就得上炕。无论是吉菜、辽菜、龙江菜，还是熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖，叫得上菜名都能做。想要小碗小碟，就是侮辱我们，我们的盘子只有大和更大，逼急了，盆也是可以端上来的。
面子值千金，兄弟大过天，文明用膳，从你我做起，喝多了也不带挠人的。

喝多了，我们不会送您回家，只会带您去洗澡堂砸。

【前日师宠说上月于城北自然堂给她买来的首乌蛋清护发精油快用光，我自是知晓她什么意思，无非是让我闲时往自然堂再寻名唤恺雯的绾发师，买些新制的护发精油来】
【从城北会所出时，忽而想吃奉天大馆的铁锅炖大鹅，约莫她也不怎么着急用这护发精油，先让本跑腿人饱餐一顿再回府吧】

【又逢出宫探亲之时，前一个月我便与图门道樱彻夜未眠地定制帝京小地图（准确的说是为我一人，因为她自有去处，我阿玛总不会携小姨娘打绍兴专程来看我），光是饭店就聊也聊不完。】
【一日坤宁小厨房新来了位奉天大厨，一口地地道道的东百话，烧的东百菜那是一个香。彼时道樱点醒了我，宫外有家奉天大馆。今日我正坐在其内一席，思考着宫内吃着颇为不雅，但宫外吃却是风俗民俗的菜肴。】
【哦——铁锅炖大鹅！】

【提起装有一盒子护发精油的包裹，行于自城北至城西的路上时，彷佛途径的每一条街巷都充满了护发精油的清香，恺雯推荐的精油果真不错，难怪近期成为师宠的爱用物】
【至奉天大馆店内时熟络地将手中包裹递给跑堂小厮，由他暂时保管，我也好暂时忘却这护发精油的香味，转而迎来铁锅炖大鹅的美味】
【可不巧的是，来的有些晚，店内已无多余的座位，正当我发愁且担忧自己可能吃不上铁锅炖大鹅时，忽地看到一旁还未点菜的桌旁坐着一位熟人】姑娘，我们又见面了。

【奉天大馆老板甚是热情，端茶倒水递毛巾一条龙。渐渐地慕名而来者多起来，忙东忙西服务来去也是辛苦，馆子内愈变氤氲至棚顶的热气便是它最好的招牌。然再三也想不出道樱之前说道甚么最好吃，只好低头对着菜单钻研起来。】
【听说东百菜份量特别足，我一个人会吃不完罢？......直到听来一道熟悉的声线，我一抬头，原是那位买蝈蝈的公子，点头一笑。】
是呀，我们又见面了。

【我的记性算不得好，平日仅几面之缘的人不一定会记得，且上回与她见面该是一年前的事情，大抵能将她记在脑海里的缘由，是因她帮我给孟珏挑选了一只最吵闹的蝈蝈】
【此番我与她主动地搭话，心底没存什么坏心思，只是为了那铁锅炖大鹅】
姑娘是一个人来用午膳的吗？【我试探性的问道】若是对面无人就座，可否与我拼桌……

【小厮见我不曾点菜，旋即借用菜单先为别客点着。我回以首肯，又回他。】
是的，我一人来的，想不到这馆子生意如此好。
【这时身旁隔壁一桌上菜了，正是那道铁锅炖大鹅，好大一个锅！我些许震惊，它稳稳地在小炭柴上静静燃烧，揭开锅盖后那香味尽数扩散至别桌，好馋人，这到底是有心还是无意呢？】
【周遭都是客，还有候位的，我明白他的意思。】你且坐吧，看来我来的很是时候。

【她点首应允，我随即坐到她对面的空座，继而说道】既你我二人如此有缘，且这奉天大馆是我族中所开的菜馆，那这顿饭必然要我来请才对！
你爱吃什么呢？【我将菜单递给她后又叙】店内最有特色的是铁锅炖大鹅，猪肉炖粉条和锅包肉也不错，拔丝地瓜不甜不腻，是家中的姊妹的最爱，不知合不合你的口味。

【原来他是岳佳族人，也算是这馆子的半个小主人，笑眯眯道。】
我听说请客与付账是两码事，那好，麻烦你请客，我来付账罢，我这人不爱占便宜。
【到底是东北地方菜系，有的小厮口中传来“熟悉的”东北话，开在帝京城内也毫不违和，更添一丝独特。听他陆陆续续介绍来，心中略知一二，不过要彻底领悟还是要一尝作罢。】
那便要铁锅炖大鹅！听说锅包又也好吃，还有那拔丝地瓜，是不是吃之前要蘸一下凉水呀？

【吃饱回家】

【吃饱回宫。】

（ 半个月前，和六姐姐打了一赌，赌一赌我们俩谁能绣好一张手帕，结果我刚准备好手帕，就不想动了，本以为这一赌，我输定了，结果没想到六姐姐和我一样，两人果然都是二斤八两，一样的。）
（ 既然没有输赢，出来吃东西也就各自付各自的，而一路上，我东张西望，啥都有兴趣，而六姐姐遇到了熟人，让我先去奉天大馆，虽说不情愿，可更不愿意听六姐姐在那里扯天谈地。）

【 岳佳起源于奉天一带，虽已在京中待了许久，却仍保留着一些入京前的习惯，譬如饮食口味，和，那餐桌上能如盆一般大的“碗”——姑且暂时称之为碗。】
【 我严格来说并不算实实在在的奉天人——生于京城长于京城，只是骨子里流了奉天的血。奉天大馆开前，我偶尔也会被拉去铭记一下家乡的口味，如今馆子开张，我自然要如十八翎那般，做一个常客。】
“给我来一份铁锅炖大鹅，再来一份土豆炖大茄子，嗯，小鸡炖蘑菇，也要。”
【 那我必然吃不完。】

（ 奉天大馆以前都没听过，若非六姐姐提及，我想我都不知道那是什么地方，扔下六姐姐，独自前往，虽说就那么几步路了，不过走过来，依旧有些害怕，还好最终有惊无险到了，看着络绎不绝进出的人群，我都怀疑里面还是否有空位置，抱着侥幸的心理步入，果然没了位置，瘪了瘪嘴巴，正准备离去，突然听到靠窗户边一个位置传来声音，听她报单，嘀咕一声。）
：吃这么多，真是一只猪。