从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。 1、芝麻——海带 一起煮能起到美容抗衰老的作用，芝麻改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸能调节胆固醇，维生素E又可抗衰老。海带含钙与碘，能净化血液，促进甲状腺素的合成，两者合成效果倍增。 2、猪肝——菠菜 二种都有补血的作用，一荤一素，相辅相成，治疗贫血有奇效。 3、牛肉——土豆 牛肉营养高但肉质粗糙，有时会破坏胃粘膜。土豆细腻能起到保护胃黏膜的作用。 4、百合——鸡蛋 有滋阴润燥清心安神的功效。中医认为百合清痰水，不阴损，蛋黄则能除烦热，补阴血。二者加糖调制效果更佳。 5、羊肉——生姜 羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配暖上加暖，还能驱外斜，并可治寒腹痛。

谢谢水珠姐姐

谢谢楼主————健康使者！！！

妈妈没事老研究做菜……

不研究哪有女儿的美食呀?不吃好东东女儿怎么会这么优秀呢?哈哈!紫焰 好口福啊!

[菠菜不宜炒猪肝]　猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素Ｃ较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素Ｃ氧化而失去本身的营养价值。

饮食吃饭当心“致癌组合”海鲜与啤酒易诱发痛风；火腿与乳酸饮料容易致癌；萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大；鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收；牛奶与巧克力易发生腹泻；水果与海鲜不容易消化；菠菜与豆腐易患结石症。

看来有些方面是应注意啊!否则不知不觉就......

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