作为湖北省级非物质文化遗产的房县黄酒酿造距今已有千年历史，时至今日，房县依然保留着家家户户酿造黄酒的习俗。
为全面激活黄酒发展的新引擎，近年来，房县大力度落实产业发展，助力精准扶贫，村民因酒走上了致富路。
酿造一壶好酒
“从我父亲一辈就开始酿酒，至今已经有近30年了，黄酒生产量从开始的每年几百斤到现在的十几万斤，一年产值可达百万。”10月28日上午，在湖北省十堰市房县土城镇土城村“三碗不过岗”酒坊，几名工人在黄酒制作车间里忙碌着，酒坊负责人鲜艳对记者说。