正月初七吃面日。吃了不少各地特色面，最难忘的还是连队的钢丝面 - 贴吧热议吧

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(来源：石津安55)
作者：石头大侠
正月初七，要吃长寿面，也称人类生日。
正月初七乃为“人日”，是古老的汉族传统节日，女娲造人日，也就是人类的生日。
这一日，大家可以开始过生日了，人寿年丰，可热闹了。
这一日，吃长寿面，可以保佑家里老人健康长寿。
一大早便有丰盛的家庭筵席，又是聚餐吃喝，又是放花炮烟花的来庆贺生日。
现在说起吃面，各地的面馆如雨后春笋，一夜间到处都是。面做起来简单，吃起来好吃，各地都有特色。