怎么让大米的淀粉转为抗性淀粉？ - 减肥吧

level 1

妮大人😜 楼主

我以前是把米煮成饭后，再冻成冰，再解冻。但是前段时间在某音看到一个博主把大米在淘过水以后直接冻成冰，然后解冻后再煮？这种方法也可以有效转化吗？懂的朋友进来解答一下，因为我觉得他这种方法来煮的话，米饭要好吃点。

2021年01月15日 13点01分 1