其实酿酒选材，十分重要，高粱品种，质量必须严格把关。一样的工艺，发酵时间，口感却差别很大。
笔者不喜欢小曲酒。因为发酵时间太短，喝起来很冲。为什么很受欢迎呢？主要是因为廉价，经济跟不上的酒友首选。
其实发酵一个月到两个月，口感更佳。一种绵柔入口感觉，即使下肚嘴里还有余香。收藏酒还是收藏这类酒，很多名酒都是发酵时间很长的酒，而且窖藏时间久
喜欢高粱酒的酒友可以谈谈喝过的那些好酒
#固态发酵#
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喜欢喝酒的朋友，我这有物美价廉的高粱酒，伟，要散棋拔丝领悟一流耳吴

高粱酒虽好，也无需收藏吧？

产地，香型？

说的很对看下垃圾