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中国菜系应该以长江为中轴线，分南北派，尤以长江沿线呈多元化格局。 上海人喜甜味，四川人喜欢吃辣。湖北，江西喜欢清苦味。广东喜欢新鲜的菜，湖南是喜欢吃陈食的地方，他们喜欢将食物重盐腌之，或烟火熏之。山西爱吃醋，东北人爱炖，西北人爱烧烤，北京人喜欢刷。 烧煮炒炖烤溜蒸焖拌，当然啦！切菜也是一门艺术。每个人都有自己的喜好，我的喜好很简单，只要那个人做的饭我都喜欢吃。 无论你再饿，吃饭的时候也不要狼吞虎咽，这样吃的太少了。一定要慢慢的品尝，其实吃饭是一件非常幸福的一件事情。小时侯我特别喜欢在别人家吃饭，因为人多了吃饭热闹，总是抢着吃，比着吃。或许那么大的饭量就是那时练成的。 由于能吃，所以在家亲人们经常看我吃饭，说我吃饭的时候特带劲，呵呵！他们还感慨：“年轻人能吃就是福啊！”
2005年12月16日 04点12分
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