喝咖啡在我们国家弄的好像很高档很小资一样，搞的那么神秘，我就是想知道在意大利普通老百姓家里喝咖啡也水温有温度计，磨粉分级别，冲水讲分量又或者家家都有高档意式咖啡机吗？

摩卡壶，或者去咖啡馆啊，街上都是小咖啡馆

意大利人不喝手冲，主要喝意式。而且路边随便一家小店就有卖咖啡。
不过你可以这么想。中国人大多数都会喝茶。但是大多数都是不讲究的。随便抓把茶。饮水机一冲就喝了。可是讲究的人还是大把大把。一饼茶几万你觉得贵人家喝的也很开心。。
这个事情较真起来就没啥可以说的了。

基本就是点一杯esp聊半天

只是想喝杯的咖啡的话，国内各个便利店的咖啡足够

国内大部分喝咖啡的主要还是喝速溶吧，家里买高端咖啡机的还是少数的

…和东北大爷喝大麦茶一样…

咖啡只是一杯饮料，咖啡店为了出品更稳定要用温度计等设备测量是肯定需要的！当然自己在家如果对出品要求没那么严格，凭感觉去做咖啡也是可以的！

那如果自己在家想喝点意式浓缩咖啡，用什么器具那？摩卡壶吗？

在欧洲待过几年，大部分人在家里用摩卡壶、法压壶或美式滴滤，有些人家里会有意式半自动，近几年才开始流行胶囊咖啡机。豆子就是超市买的大众品牌货，基本都会买磨好的粉，因为方便，没怎么听说谁拿手磨去磨豆或手冲，大家也不怎么讲究咖啡风味，基本上喝咖啡以摄取咖啡因为目的。
在学校或公司有雀巢速溶咖啡机，也有挺多人喝，袋泡速溶也见过不少。出去咖啡店基本就是意式和拿铁，现在年轻人不那么爱喝咖啡了，都去喝可乐了。
其实想想和国内差不多，大部分人其实喝的都是速溶，店里也是拿铁或各种咖啡饮料。喜欢手冲、研究各种器具、品尝各种咖啡豆风味的都是很小众的一批人

摩卡壶，美式滴滤机，放滤纸一大壶的那种，就没见过谁家有意式机

意大利人一般喝浓缩的多，一天四五杯，精品咖啡店其实不多，只是几乎所有food court都有咖啡，并且咖啡机也都不是很好的那种

意大利人怎么喝不知道，我在国外学习时倒是看到超市里买咖啡豆的货架边有电动磨豆机，自己磨。国内许多人还是喝速溶，自己折腾玩技术的是很少的人。