e
烘焙吧
全部回复
仅看楼主
level 6
第一次烤出有点棱角的吐司,里面组织也还好,多练习。
2020年11月15日 07点11分 1
level 1
烤的真好,新手,可以提供这个吐司配方吗
2020年11月15日 12点11分 3
level 8
不错的
2020年11月16日 04点11分 9
level 6
最完美的的吐司就是四条白边 。
2020年11月16日 05点11分 13
真的吗,那要发到几分满才进烤箱呢
2020年11月16日 06点11分
@小蜗牛--ლ 你这个就是四边白啊
2020年11月16日 06点11分
@小蜗牛--ლ 有一点点过头,下次再小一点就好了。
2020年11月16日 06点11分
2020年11月16日 09点11分
level 10
真好
2020年11月16日 08点11分 14
level 6
大神咋考的?俺买面包机,买的高级粉,做出来那就是馒头烤个黄皮!!
2020年11月17日 05点11分 16
有时候可能是酵母不够新鲜,还有比例的问题,面包机我一般用200克面粉90克牛奶,3克酵母2克盐,一个蛋20克黄油来做
2020年11月18日 00点11分
level 7
发酵多久?
2020年11月17日 09点11分 17
一发发两个小时左右,二发也是差不多,发的很慢
2020年11月18日 00点11分
level 5
没有活面机,手揉累死了
2020年11月21日 13点11分 19
是的,坚持手揉的朋友后来都入手了厨师机[黑线]
2020年11月24日 03点11分
level 1
切片是圆角好还是有棱角好?
2020年11月24日 07点11分 20
level 6
都可以呀,不盖盖就是山形的
2020年11月24日 09点11分 21
level 7
很漂亮
2020年11月24日 11点11分 22
level 6
面粉比吐司盒比例高了点
2020年11月25日 11点11分 23
1