新手提问，N690的小折刀磨起来难度大不
磨刀吧
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🍁Vince 楼主
新手提问，N690的小折刀磨起来难度大不
2020年10月30日 13点10分 1
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🍁Vince 楼主
平时切食物为主，之前买了块1000目的磨刀石没怎么用过，初步学习一下如果不明显破坏原厂刀线，刃角不是非常小的情况下是不是不容易磨的特别锋利？
2020年10月30日 13点10分 2
夜梦离愁
也可以的，只不过需要点技术
2020年10月30日 16点10分
level 6
🍁Vince 楼主
另外就是问问平时需不需要先粗磨，刀刃本来没什么损伤，就是感觉不够锋利
2020年10月30日 13点10分 3
level 15
啊-阿孟
等你磨过v3n之类的你就觉得没啥了[滑稽]
2020年10月30日 17点10分 4
🍁Vince
N690这个材质算易磨还是难磨？
2020年10月31日 00点10分
啊-阿孟
@🍁Vince 没玩过，但是正常来说应该不难。除非你砥石都是水滴青啥的
2020年10月31日 01点10分
🍁Vince
@啊-阿孟 我那个磨刀石也发照片了，你看看行不
2020年10月31日 01点10分
啊-阿孟
@🍁Vince 240/1000双面砥石？用1000的磨就行，
2020年10月31日 05点10分
level 13
潜水员🔥
定角器，窄石头
2020年10月30日 17点10分 5
🍁Vince
几十块钱的定角器靠谱吗？只磨几下就能好？
2020年10月31日 02点10分
吧务
level 15
孙雪峰-六芒星
会磨的话好磨，就按原来刃角磨，磨那个窄刃就行，很快会磨好，如果手不稳可能会磨圆也可能会磨花，可能磨不到刃口，这样就慢了[哈哈]
2020年10月30日 18点10分 6
🍁Vince
昨晚试了试，有点磨花[小乖]想请教一下新手磨多长时间能稍微提升锋利度？半小时左右行不？
2020年10月31日 00点10分
孙雪峰-六芒星
@🍁Vince [乖][乖][乖]
2020年10月31日 09点10分
lxf2581
“按原来的刃角磨”，在我看来是很难的一件事情，估计是要用笔标记出来才能做到了，感觉很难找到原来的刃角，要么偏大要么偏小。
2020年11月03日 01点11分
孙雪峰-六芒星
@lxf2581 嗯，，，磨一磨看一看，先观察原来刃角，然后再磨，磨一两下看一下，是磨到刃口还是磨到刃面还是磨到刃面和刀面的棱上了，要做到手上有角度，心里有数才行，不然放回去也忘了刚刚磨的角度了，另外一点是
2020年11月03日 01点11分
level 13
👺污水怪👹
有钱任性，想怎么搞就怎么搞。[你懂的][你懂的]
2020年10月31日 00点10分 8
🍁Vince
不敢乱搞，所以请教一下啊[笑尿]
2020年10月31日 01点10分
👺污水怪👹
@🍁Vince S型刃，手磨就用窄石条棱角磨，，或者定角磨刀器，也是用石条的棱磨。想不磨花，需要点技术。
2020年10月31日 01点10分
level 13
👺污水怪👹
当餐刀用，天天锯瓷碟，磨利了也用不久。。。还是折刀，不好洗。。。[滑稽][滑稽][滑稽]
2020年10月31日 01点10分 9
level 9
zhidao989138
油石条撸就是了
2020年10月31日 01点10分 10
level 14
♬随意
立马定角，金钟磨石条
2020年10月31日 01点10分 11
🍁Vince
几十块钱的定角器靠谱吗？只磨几下就能好？
2020年10月31日 02点10分
♬随意
@🍁Vince 我错了
2020年11月01日 04点11分
🍁Vince
@♬随意 新手啥也不懂，你要有具体东西直接说名字我去淘宝搜搜[乖]
2020年11月01日 04点11分
♬随意
@🍁Vince 龙门定角，买便宜的，不需要那些滑块浪费钱
2020年11月02日 10点11分
level 11
snakewind1974
很简单
2020年10月31日 02点10分 12
level 11
℃RY
不难磨，当然，没打算深入的话就定角器，手磨的话，新人我觉得可以多撒点水，让石头表面有个薄水膜，可以根据水表面变化来看刃是否正好贴合石头，避免改刃
2020年10月31日 02点10分 13
🍁Vince
定角器会不会伤刃？我看网上定角器价格不贵，都是磨菜刀用的，这个刃形不一样，而且刃厚0.5cm
2020年10月31日 03点10分
℃RY
@🍁Vince 您肯定看的不是我说的那个定角器
2020年10月31日 05点10分
℃RY
@🍁Vince 我说的是那种，一个架子，上边有根棍，来回推拉磨刀的那种，推荐龙门式的
2020年10月31日 05点10分
level 11
℃RY
不过这个刃形不太好搞，这种通常瓶子裹砂纸或者用那种细条形状的磨刀石，建议先用便宜的练练
2020年10月31日 02点10分 14
level 9
铃儿🍒🍒🍒🍒🍒
学习
2020年10月31日 02点10分 15
level 11
NX最高境界
最好找个别的刀练练手，磨的不好等技术提升后在磨，毕竟刀也不便宜[哈哈]
2020年10月31日 02点10分 16
🍁Vince
有没有磨刀技术贴，适合新手的[小乖]
2020年10月31日 02点10分
NX最高境界
@🍁Vince 你找找看，我也忘了[黑线]
2020年10月31日 03点10分
NX最高境界
@🍁Vince 试着不行就用顶角磨刀器来磨，这样稳妥一些
2020年10月31日 03点10分
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