♂0130剧评♀ 鱼眼看pasta
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fishdam 楼主
【鱼眼看pasta系列一】金鱼脑袋里的智慧 : 打杂篇
穿著高三的制服匆忙地赶到La Sfera餐厅的楼下
与已经失踪三天神情哀伤又一脸病容的妈妈碰面
妈妈说 :「我请你吃面吧! 最便宜的那一种. 」
担忧妈妈的宥京哪里听得下吃面这两个字?
家里就是开韩式面馆的穷酸让生活的品质都好不起来
怎麼妈妈都这时候了还会对面食念念不忘?
就因为年幼的无知徒留了这一个永远的遗憾
让宥京终究没能跟妈妈共进最后一次的晚餐
橄榄油pasta – 菜单里最便宜的那一种菜色
只有几片蒜片提味既简单又朴实
它轻轻地滑入了宥京的口中渗出了最浓郁的香气
扑簌而出的眼泪混著感动在心的美味揉成了对母亲最深的思念
如果妈妈那个时候吃到这样的美味
或许会生出抗病的斗志来多活几年
为了要做出能创造幸福口感的味道
她千方百计也要进La Sfera 当厨师
於是进了厨艺学校并夥同同学一起到餐厅吃霸王餐
以付不出高额的餐费硬是提议到厨房打杂来抵消费
举凡厨房里所有设备的清洁,
上工前采买各种食材的准备
工作中任劳任怨的随时差遣
工作后收拾残羹剩饭的善后
三年来1095天的日子里随著拎出最后2袋垃圾的劳累
满足而充满喜悦的感受著自己掌握在手心里的厨师梦
那天一如往常的先上市场及超市做简单的采买
一包免费赠送又不拿白不拿的一对金鱼
让宥京在马路人行道遇上了是老千也是绅士的崔贤旭
这两只破袋而出的金鱼随著绿灯秒数递减而命在旦夕
贤旭见状千钧一发的抄起了宥京散落一地的所有物品
快速地引领她朝安全的人行道边奔跑逃命
这真是个很搞笑又很烂的钓马子理由
宥京双手捧著金鱼救活了它们就提不了袋子的谬论
让贤旭有机会嘻皮笑脸的一边补著水一边讨论起金鱼的记忆力
两人慢慢地朝向即将卷起千层浪的餐厅走去

2010年01月30日 04点01分 1
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fishdam 楼主
2010年01月30日 05点01分 4
level 5
fishdam 楼主
【鱼眼看pasta系列二】 金灿社长
金灿是个阔少型的雅痞
也挺有商人圆融的交际手腕
生活该写意自在的时候绝不让自己沾了一身腥
不该介入的事也绝不会插手管
让薛社长管理三年他就当三年的顾客随时明察暗访
虽然充分授权但是谅薛社长也不敢乱来
所以在经营管理上确实不是省油的灯
他三年来不断地要求待在厨房的宥京推荐菜品
宥京这个金鱼头诚实又坦白很好套话
自然会知道厨房里到底发生过些什麼事
因为他知道97% 的好营业额
来自於厨房主厨对食材和出菜的品质控管
也需要主厨对旗下厨师们有运筹帷幄的掌管能力
金灿了解到chef 的脾气暴躁难搞
连薛社长都能被他掐著脖子解雇
所以一开始跟chef 在住家停车场下碰面
就告诉他顾客就是上帝就是王
等金灿真的华丽丽回归餐厅当社长
就是先歇业三天柔性的命令大家要创新菜品
连一向强势的chef 也不得不听命照做
看似一个简单的经营操作就把主控权握在手上
让所有的人完完全全都知道谁才是餐厅里的老大
即使是chef 也要听命灿社长去参加慈善宣传
金灿让世英参加比赛
完全是出於身为商人的利益考量
试想有哪一家餐厅的社长
会推开一位炙手可热又具有宣传效果的厨师主动来餐厅里奉献自己拿手的菜单?
如果有不让世英参赛的社长脑袋肯定不灵光
只是要如何先摆平咆哮大厨在出赛时的抗议
最好的方法就是调虎离山之计
等chef 完成慈善宣传再让他来品评优胜的菜品
谅chef 当时也骑虎难下难以拒绝
因为一位有良知的主厨最不能违背的就是自己的味觉
於是世英大胆混搭的三色面饺胜过宥京真材实料的鱼丸Pasta
并且对世英出赛夺冠所带来的经济效益有所坚持
当金灿社长的新改革让chef 忿而出走
在他一惯迷人的微笑下其实是有些许的担忧与焦虑的
但是他选择相信世英是非常了解chef 厨品的回话
再把另一部分的担忧跑去找宥京帮忙求安慰
於是他告诉她说chef 可能会离开
或许是料到这个情窦初开的金鱼头会跑去劝chef
也或许想从宥京的口里得到一点慰问之情
不过这位温柔的靠山只是悻悻然地得到了冷反应
他是不是很市侩? fish 不觉得是
只是真的很佩服他的EQ和脑袋
至於金灿为何不愿意承认他可能是给仙人掌卡片的人
( 如果BJ 没反转成薛社长送的话 !! )
绝对是不吓坏她的明智决定
如果让宥京知道自己是送照片的长腿叔叔
对她来说可能会被当成是出於朋友的关心
可是放话明显表明要当宥京的后台及靠山
就不只是想要成为朋友的关系而已
记得宥京因为chef 在冷冻库里说了令人伤心的恶话
让宥京在化妆室哭得满脸通红
走出来让关心他的金灿遇上
当时他对宥京说了一句 " 傻瓜 "
其实并不是责备她弄坏食材了
而是心疼她何必为chef 这种男人哭呢?
fish 来替金灿来一段内心OS :
( oppa 我进冷冻库都不心疼这些昂贵的食材
一直用关怀的眼神和双手搓揉你单薄的身子
这才是你的靠山ㄚ, 傻瓜~ )

2010年01月30日 05点01分 7
level 5
fishdam 楼主
2010年01月30日 05点01分 8
level 5
fishdam 楼主
【鱼眼看pasta系列二】 就是爱看Pasta
老实说~
刚开始还真是这两只跟fish 同类又大难不死的金鱼
吸引了看剧的目光
看到同为海鲜类的龙虾,干贝,   蛤犡和鱼肉受到煎煮烤炸的一一折磨
对於身处水深火热后所创造出来的美味
竟然产生牺牲小我才能完成大我的壮烈
可见鱼脑袋的记忆真的只有两秒
疼痛的感觉也只花两秒就可忘掉
美食黄汤一下肚连同胞爱的怜悯都可以割舍掉
是该为自己的罪行写个文哀掉自己泯灭的良知
这剧节奏挺快看得很轻松
这剧不难懂但写文分析却无从下手
善均的霸气和孝珍的顺从
如同韩式改良后的酸黄瓜配上义式创新菜色的pasta
不搭调的混搭却又如此的合胃口
两人对戏看著舒服却在美食屡屡上菜的电脑面前饿著了肚子
折磨Y~ 折磨 ~~
善均的声音是公认的迷人具有声线怀孕的功力
( 哈哈~ 抄袭车大的演技怀孕之说 )
以前曾不太用心地拖过脍炙人口的咖啡剧
当时时间不多耳失聪眼瞎盲的完全只看yoo和恩惠的对手戏
这次再看到善均出演咆哮大叔
著实震得让fish 找回失散已久的鱼耳朵
将之迷人的嗓音奉之为天籁 ( 绝对是在他不吼人的时候才特别陶醉! )
善均低沉浑厚又带点儒雅嗓音的声调
配上孝珍揉著委曲顺从却透著底气不足的气音
闭上眼睛纯粹作听觉的享受
竟然有大野狼与小红帽对谈的画面飘进fish 的鱼脑袋
突然很注意善均和孝珍的对手戏
是从开始写文时体会才感受到的
看似一个老是高高在上扯著嗓子骂人
一个老是一副委屈可怜的任chef 欺凌
好像没啥特别的
不过后来找图时看了他们对戏的几场对话
上工时的共事和下了工以后的相处模式
两人互动所创造出来的气场氛围很不同
他们两个人的声线和互相接对方话的节奏演得好顺好自然
最厉害的演技莫过於让观众看似轻描淡写的轻松
其实却层次分明的表现喜怒哀乐
这两只的演技让fish 欣赏到了!
2010年01月30日 06点01分 9
level 5
fishdam 楼主
fr: daum ADIOS
2010年01月30日 06点01分 10
level 5
fishdam 楼主
鹏PENG妈
我们在去年city hall 的哪里有碰过面吗?
自2006年建了一次高楼以后就没百度发过帖了
没想到时隔三年还是一样难发, 呵呵~
光贴图这事就搞了好久
真遗憾没办法在文里的每一个段落贴上有意思的pasta图
而且没办法编辑的功能简直要了fish 的命
每发一帖都要先检查错别字
因为机会只有一次
貌似还不能随意把帖子删了是吗?
不过还是怀念以前在百度里热情亲们的回帖
因为那曾经是让羞涩没自信写文的小fish 成长成金鱼的地方
谢谢你喜欢我的胡诌
好剧还是要大家来共襄盛举多多推广

2010年01月30日 16点01分 13
level 1
楼主和楼上的也都是追过city hall的吗?
2010年02月03日 05点02分 14
level 5
fishdam 楼主
回复:14楼
是ㄚ
也写了不少文
不过这台风吹了大半年了
该换换口味了
这pasta 的味道不错
线在让人吃了还想再吃
谢谢你持续关注本楼的贴文
2010年02月07日 03点02分 15
level 5
fishdam 楼主

【鱼眼看pasta系列 二】看剧的乐趣 : 配角
说一下女二这个角色
感觉BJ 一直缓缓在反转世英头几集给人的坏印象
如果有亲们现在才开始从头看的话
十集连续看下来一定会有比较明显的感受
而楼里有部分亲们大概跟fish 一样
从开始就跟著轻松的Pasta不以为意的观看著
没想到剧集越演越精采而增加了更多关注的目光
这楼里开始变得资源丰富又人声鼎沸了起来
大家分工合作搜来更多关於演员剧情的讯息
但惟独对拥有野心又会耍点小手段的女二角色
感觉大家就是喜欢不起来
韩剧女二一路黑到底的剧多得不胜枚举
但是世英除了让chef 吃过一次大闷亏以外
对宥京的态度到目前为止都还算和善
当然女二最后会招人同情还是遭人唾弃
男二要惹人怜惜还是要请他出局还是决定在BJ的脑袋里
这剧说实在还真不能免了这个戏剧套路的黄金法则
虽然同样是料理的题材却有旧瓶新装的高明
BJ除了成功地把玩出感情暧昧的氛围外
每每剧情的结尾更是定格在令人振奋人心的刺激上
对於两位配角的性格刻画上也可以看到BJ 的用心
关於灿社长的思维fish在前面帖子已经稍微著墨过
但是到目前为止
金灿社长对宥京错失机会的心理到底在想什麼?
世英如此坚持要得到贤旭的认同又是为了什麼?
BJ 不断地让我们对灿社长产生好奇又同情他的下场
也让我们把女二一开始就被判她出局的不讨喜开始加以反转
随著编导的运镜和剧情里渐渐加深了内涵与隐喻的重量
加上演员们场场精采到位的对手戏和配演
都让这剧看起来就更加的耐人寻味的好看

2010年02月07日 03点02分 16
level 5
fishdam 楼主
2010年02月07日 03点02分 17
level 5
fishdam 楼主
【鱼眼来找碴】老么是个隐形的导火线 !
会喜欢这个剧不是没道理的
编导总是在每个事件的发生前就铺好了梗
有时看得太欢快了
还真的容易让画面一闪而过
所以第九.十集特别认真的看
举厨房老么的例子来说
当chef 又跟世英为了松露要不要剥皮的问题意见不同
宥京理所当然的被卷进去当夹心饼乾
就在世英不小心随手将炒锅弄翻落之前
镜头已经事先将老么乱放锅子的模样铺在事件发生前
那只有不到一秒的闪镜
却让fish 发现编导处理戏剧的细腻
任何发生的事件都不是空穴来风的
因为他们都已经铺好了梗
所以第十集
平常很少有镜头带到老么这麼勤奋留下来的处理食材
可是刚好就先铺了红蛤量多难处理的梗
让已经升格掌勺的宥京也帮忙老么处理
然后被chef 弹额头教训洗蛤的方法不对
结果老么营业结束后果然苦命的留下
却又敌不过睡意跑回去更衣室休息
让尽责的宥京和有点酒意的chef 再度回到厨房收拾这些蛤
宥京从\chef的手里学会了洗蛤的诀窍
也从chef 的嘴里让唯一美丽的双眸享受了爱的bobo
可是这个厨房谈恋爱的禁忌游戏
不巧被不愿醒来但得做事的老么看到
这老么知道了全厨房最惊人的秘密
问题是
老么在前一集也从美男三夭孽那里得知chef 和世英过去曾经是恋人
老么掌握了chef 感情的秘密
一个是新欢一个是旧爱
所以就向chef 要求封口费吧
因为他绝对会最有本钱在厨房当个不必做事的助理, 呵呵~
哈哈~ 现在才搞懂文中可以插入图
看偶笨的可以跟金鱼头有得拼了

2010年02月07日 03点02分 18
level 5
哈哈~~
我也注意到老幺乱放锅子
觉得导演不会多给一个多余的镜头
BJ也没必要多写进去个没必要的人
嘿嘿~~~
这片有意思啊~~
看的人心潮澎湃,哈哈~
btw,
lz
写的好好啊
2010年02月07日 04点02分 19
level 5
fishdam 楼主
【鱼眼来找碴】美图的科普时间
千呼万唤雪兔来
果然一出手就送上最温馨的粉红
如果不介意fish 再找一次碴
破坏了你这张美图所带了的粉红遐想
想问一下这两情相悦的水雾画是否真的画得成?
记得雾气的产生是因为室内的温度比室外温暖
加上潮湿的天气, 例如外面下雨又比较冷的情况下
才有可能让室内的玻璃结雾可以做画
如果宥京真的能轻轻呼几口气
在冷冻库内冷外热里画出美滋滋的恋爱梦
那会不会是月下老人显灵来帮的忙?
当然剧情的戏剧效果绝对需要胜过真理才会有梦最美
所以不晓得有没有泼到大家观赏这段戏的冷水
顺便转贴一张韩社 做图达人 - 雪兔的美美桌面图

2010年02月07日 04点02分 20
level 1
亲爱滴fish,写得太好了哇,什么时候从你滴鱼缸里跑出来啦?
见到你滴主人还有我最爱滴chef,一定要告诉他们,我灰常灰常喜欢他们哦~~
2010年02月07日 13点02分 24
level 5
fishdam 楼主
回复:24楼
谢谢你幽默的回覆
fish 会帮你用仙人掌卡片贴在他们的衣橱上
告诉他们接下来的10集要好好演
才不辜负你灰常灰常的喜欢他们ㄜ~
2010年02月07日 13点02分 25
level 5
fishdam 楼主

下午好不容易把图编辑好贴了一次
马上被删
刚刚又再贴一次
这一次寿命比较长一点有停留几分钟
之后又马上被删
不知哪里有违吧里的规定 ?
文是自己写的图示自己截的
请教一下管理的吧主们
为什麼fish 不能贴自己的文上来 ?
2010年02月07日 13点02分 26
level 1
美图的科普时间
记得雾气的产生是因为室内的温度比室外温暖
加上潮湿的天气, 例如外面下雨又比较冷的情况下
才有可能让室内的玻璃结雾可以做画
如果宥京真的能轻轻呼几口气
在冷冻库内冷外热里画出美滋滋的恋爱梦
楼主的话,真让我佩服,这么小的细节问题都注意到了,许多的情节设计也是分析得很到位,期待你的后继贴
2010年02月07日 13点02分 27
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