葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。 　　当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。 　　当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。 　　做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。 　　当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。 　　如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。 　　有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。 　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。 

嘻嘻，目前非常时期，第2种方法不安全~~

干杯～～～～～～～不行，得换个杯。要用夜光杯，在来只古巴得雪茄，大吸一口，再小酌一口干红，让酒在口里轻漱，哇～～～～～～～那才叫生活呢！！！！！！

干杯~~~~~~~不行，得换个杯。要用塑料杯，再来支三笑的牙膏，大挤一条，再小喝一口干红，让酒在口里轻漱，哇～～～～～～～那才叫生活呢！！！！！！