1.专业解析：
本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
2.就业方向：
包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
3.考试科目：
红色标记科目是统考，原则上英语属于统考科目，如果英语基础不好的话，可以选择加考几科校考科目替代英语统考，就可以避开英语。
4.考试形式：统考+校考，平时学习统考科目就行，报名后会发到全套教材及课程学习资料，学习过程中有什么问题都可以及时提出来，校考考前发资料，比较简单。
5.考试时间：统考每年4月 10月 ，校考每年6月 12月，统考一次可以报1-4科，校考一次可以报3-6科，一般两次统考加两次校考就能考完所有科目。
6.可报院校：四川旅游学院
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