教用炒菜锅做pizza[组图]--试试
超级粽子吧
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有毒的丝瓜 楼主
原料：　　面粉（可采用自发粉或普通面粉＋酵母），番茄，青椒，洋葱，肉肠，牛肉，马苏里拉芝士（可采用普通芝士代替，但没有拔丝效果）　　调味料：　　黑胡椒，盐，橄榄油（可用色拉油代替），什香草（西餐常用的一种混合香料，有异香。若采用普通芝士可以不用）
2005年12月05日 05点12分 1
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有毒的丝瓜 楼主
做法1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团，注意一次加水不要过多，慢慢来。反复和面直到面团变得光滑。干湿度以不沾盆为标准。和好的面团按照自发粉或酵母包装上的说明进行发酵，注意在容器上加盖或者搭上一块湿布，以防面团干结。
2005年12月05日 05点12分 2
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有毒的丝瓜 楼主
上面的图
2005年12月05日 05点12分 3
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有毒的丝瓜 楼主
2.肉肠和番茄切片（番茄不用去皮），洋葱剥成片状切小块，青椒去籽切丝，芝士用刨子刨成雪花片，牛肉切大片用刀背捶烂后切丁，以黑胡椒和盐腌渍1小时以上。
2005年12月05日 05点12分 4
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有毒的丝瓜 楼主
3.发好的面团再充分揉合至光滑，擀成和锅底大小合称的面皮，厚度不超过0.5cm。尽可能做到边缘厚中间薄。锅内加入两大匙橄榄油（或色拉油），烧至七成热把面皮放下，在面皮上涂抹番茄沙司。
2005年12月05日 05点12分 5
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有毒的丝瓜 楼主
4.依次在面皮上放上肉肠片，番茄片，洋葱，青椒，最后放上牛肉粒。不要放芝士。原料放好后沿锅内壁加入三大匙水，开中到大火，加盖。
2005年12月05日 05点12分 6
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璐村惂鐢ㄦ埛_0052Z7G馃惥
喜欢
2005年12月05日 05点12分 7
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窈窕之粽
yizi jiejie nai lai niao
2005年12月05日 05点12分 8
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璐村惂鐢ㄦ埛_00QXDyX馃惥
加精呵
2005年12月05日 05点12分 9
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218.56.203.*
a
2005年12月05日 05点12分 10
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218.56.203.*
不错.
2005年12月05日 05点12分 11
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璐村惂鐢ㄦ埛_0052Z7G馃惥
yao tiao didi ou lu guo akakaxi huan chi pi sa
2005年12月05日 05点12分 12
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有毒的丝瓜 楼主
5.当锅中爆裂声变小时，揭开锅盖看锅内水份还剩多少，将水份全部收干（全部收干的原则是饼底煎得黄焦）。将芝士片撒在饼中央，撒上什香草。关火，盖上锅盖。
2005年12月05日 06点12分 13
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凸⌒_⌒凸
xi huanken yi kou
2005年12月05日 11点12分 15
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这该死的粽
为和平而粽～～～
2005年12月10日 17点12分 16
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没意思粽
　 为和平而粽～～～
2005年12月11日 01点12分 17
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218.56.203.*
J
2005年12月17日 17点12分 18
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218.56.203.*
hao xiang chi a
2005年12月17日 17点12分 19
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还粽格格
饿了
2005年12月17日 18点12分 20
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218.56.203.*
看了都没胃口。。卖相实在不乍啲
2005年12月17日 18点12分 21
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