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川建国🍺懂王
楼主
剑南春vs泸州老窖,拙评一篇。
昨天家宴朋友一家人,只有我和朋友两人喝酒,而且两人酒量都较浅,所以取了瓶7两5的剑南春。经过不懈努力,两人还剩下近二两。
今天晚饭,看着剩下的剑南春,突发奇想试试普剑vs泸特,本人泸特和普剑都喝的挺多的,但是两者在一起仔细区分好像从来都没有,于是开了一瓶也是7两5的10代泸特。
泸特:闻香幽幽的窖香,没有酒精味,抿酒入口稍稍刺激,口腔中充满窖香粮香,稍稍尝尝一点点高粱味,咂咂嘴回味有一点点甜味,回味大概5秒左右。茅台小酒盅一口酒进嘴后,冲鼻,有酒精味,粮香在口中弥漫爆开。一线喉进入胃里,回味有点长了,大概在10秒左右,嘴里一直微甜的回味着。
普剑:先喝口汤,吃了点蔬菜,大概过了两分钟,嘴中已经没有泸特记忆,酒杯冲洗一下,倒了杯普剑。刚倒出来,很明显香味比泸特重,闻香和泸特走的不同的路线,窖香重,复杂的粮香中带着点刺激的酒精味。过了30秒后窖香加重,酒精味消散,粮香散发出来了,比泸特稍稍重一些。抿一小口酒,让酒充满口腔,哇哦,比泸特刺激,满嘴充满窖香和粮香,喷香喷香的,咽下去时感觉到回味比泸特长,没有甜味,紧接着茅台小口杯一口倒入嘴中,顿时感觉酒在口腔中爆开,品出一点点花木香,慢慢一点点进入胃中,回味一点点消散,最终快结束时有点甜味收尾,整个过程大概有15秒。
总评:不管是闻香,细抿,还是小口杯一口闷,普剑都像猛男,给你视觉和触觉的冲击;泸特像个甜妹子,给你一个温和又不甜美的笑脸。感觉清风拂过面,回味甜味也想妹子在你脸上啃了一口,心中微甜。
感觉一直在夸泸特,这和吧内主流思想不符,我地处低度绵柔浓香,转口泸特稍微容易适口一些。但是如果你本身高度浓香区,我感觉还是普剑较好,适口冲击感较强,是川酒的典范。我感觉泸特9代以后慢慢开始有点往苏酒或者皖酒转,这种改变也许是为了迎合年轻人的白酒观,不知是好是坏!



2020年10月07日 11点10分
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昨天家宴朋友一家人,只有我和朋友两人喝酒,而且两人酒量都较浅,所以取了瓶7两5的剑南春。经过不懈努力,两人还剩下近二两。
今天晚饭,看着剩下的剑南春,突发奇想试试普剑vs泸特,本人泸特和普剑都喝的挺多的,但是两者在一起仔细区分好像从来都没有,于是开了一瓶也是7两5的10代泸特。
泸特:闻香幽幽的窖香,没有酒精味,抿酒入口稍稍刺激,口腔中充满窖香粮香,稍稍尝尝一点点高粱味,咂咂嘴回味有一点点甜味,回味大概5秒左右。茅台小酒盅一口酒进嘴后,冲鼻,有酒精味,粮香在口中弥漫爆开。一线喉进入胃里,回味有点长了,大概在10秒左右,嘴里一直微甜的回味着。
普剑:先喝口汤,吃了点蔬菜,大概过了两分钟,嘴中已经没有泸特记忆,酒杯冲洗一下,倒了杯普剑。刚倒出来,很明显香味比泸特重,闻香和泸特走的不同的路线,窖香重,复杂的粮香中带着点刺激的酒精味。过了30秒后窖香加重,酒精味消散,粮香散发出来了,比泸特稍稍重一些。抿一小口酒,让酒充满口腔,哇哦,比泸特刺激,满嘴充满窖香和粮香,喷香喷香的,咽下去时感觉到回味比泸特长,没有甜味,紧接着茅台小口杯一口倒入嘴中,顿时感觉酒在口腔中爆开,品出一点点花木香,慢慢一点点进入胃中,回味一点点消散,最终快结束时有点甜味收尾,整个过程大概有15秒。
总评:不管是闻香,细抿,还是小口杯一口闷,普剑都像猛男,给你视觉和触觉的冲击;泸特像个甜妹子,给你一个温和又不甜美的笑脸。感觉清风拂过面,回味甜味也想妹子在你脸上啃了一口,心中微甜。
感觉一直在夸泸特,这和吧内主流思想不符,我地处低度绵柔浓香,转口泸特稍微容易适口一些。但是如果你本身高度浓香区,我感觉还是普剑较好,适口冲击感较强,是川酒的典范。我感觉泸特9代以后慢慢开始有点往苏酒或者皖酒转,这种改变也许是为了迎合年轻人的白酒观,不知是好是坏!


