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今天腊八啦,大家有没有喝腊八粥?
北方有习俗要在腊八这天喝腊八粥,所谓腊八粥就是用各种各样的粮食一起煮的粥,像是大米、红豆、绿豆、莲子、荞麦、大枣、菱角米、薏米等等等等,有点儿像八宝粥。每年腊八都是在学校过的,没有腊八粥喝,只好买八宝粥代替,今年放假早,终于喝到妈妈熬的腊八粥啦。妈妈说,腊八不喝腊八粥要冻掉下巴(这是什么道理= =b)
除了喝腊八粥,在这一天还要泡腊八蒜,就是用醋把蒜泡在瓶子里,过一段时间蒜就会变绿,而且不那么辣了。据说只有在腊八这一天泡下去的蒜才容易变绿。而泡过蒜的醋就变成了腊八醋,是酸辣的味道,过年吃饺子的时候蘸着吃。
2010年01月22日 15点01分