为什么我烤的蛋糕胚上下疏松有孔隙，中间密度却有点大很实唉？
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皮皮皮卡丘♀ 楼主
为什么我烤的蛋糕胚上下疏松有孔隙，中间密度却有点大很实唉？
2020年09月26日 10点09分 1
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皮皮皮卡丘♀ 楼主
如题，都是按照网上的做蛋糕流程来的，也有预热，全是鸡蛋牛奶没加一滴水，蛋白打发至起棱角，但是烤出来中间很实，有点影响口感，到底是哪个环节有问题？
2020年09月26日 10点09分 2
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皮皮皮卡丘♀ 楼主
[小乖][小乖][小乖]
2020年09月26日 10点09分 3
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