关于仓味
安化黑茶茶友吧
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level 12
几个月前,开了一饼高家山2011千两饼,感觉有点仓味,就开了放紫砂罐里面,今天拿出来喝了下,感觉基本没有仓味了,大家以后买老茶一定要注意仓味,仓味其实非常烦人的,有些可能敞开放很久都不能去掉,买老茶需谨慎。去掉仓味我只知道2种方法,1、敞开放,2、有条件的可以放进厂家烘房烘一两周,至于能不能彻底去掉仓味看运气了[哈哈]
2020年09月14日 05点09分 1
吧务
level 14
还有种方法,我听说过没用过。那就是烤茶,把茶叶放锅里(陶罐),然后在火上烤。既能去除水汽,又能高温烘焙提香。
不过要注意火候,别火大了烤过头了,还有就是烤过的茶,不适合久存,尽快喝完,而且,据说火气比较大。
2020年09月14日 05点09分 2
学习了,这种方法局限性比较大,火候不易掌握,适合马上喝[哈哈]
2020年09月14日 05点09分
@爱情有罪😁 我也只是听说过,没试过。有机会了试试看,据说烤过之后茶叶香气很好。
2020年09月14日 05点09分
@皇族——鲢鱼哥 应该是的,这种烘烤有提香效果,但估计会出现断层的感觉,香气去得快,给人茶不耐泡的错觉
2020年09月14日 05点09分
@爱情有罪😁 对,所以适合现喝
2020年09月14日 05点09分
level 12
11千两这种老茶喝了,喉咙和口腔非常舒服,可能这就是老茶的魅力吧
2020年09月14日 05点09分 4
level 13

2020年09月14日 05点09分 5
[哈哈][哈哈][哈哈]
2020年09月14日 05点09分
level 14
好像没有人喜欢这味道,从这个角度看大厂茶做的不错[咦]
2020年09月14日 05点09分 6
仓味跟厂家基本没关系了厂家恨不得茶都卖出去,看藏家和经销商保存的条件[哈哈]
2020年09月14日 05点09分
@爱情有罪😁 这么说山头茶的仓味都是经销商的原因喽,那么旗舰店是不是一般没有这种问题,只是价格要高些[哈哈]
2020年09月14日 05点09分
@强力胶粘豆包 是的,厂家现在的保存条件都不错,工业抽湿机必备,而且出货的时候经销商都会试喝。 大部分旗舰店虽说价格贵点但茶仓储一般都没问题,某个旗舰店还可以拆封了喝了两泡发现有问题可以直接退货,至于小厂就一定要试喝了,品牌其实某种程度上也是一种保障[哈哈]
2020年09月14日 06点09分
level 13
看图说话
2020年09月14日 06点09分 7
稳,老哥稳[哈哈]
2020年09月14日 07点09分
这是喝一氧化碳啊
2020年09月14日 07点09分
传说中的罐罐茶?
2020年09月14日 10点09分
这个罐子有点像小时候那种熬中药的罐子
2020年09月17日 07点09分
吧务
level 16
有仓味,要我直接丧失信心了
2020年09月14日 07点09分 8
老茶没仓味的少,放一段时间能去掉的就很好了[哈哈]
2020年09月14日 07点09分
level 14
仓味儿确实烦人
2020年09月14日 09点09分 9
没办法,老茶没仓味的少,但大部分经销商的老茶仓味放一段时间能散掉
2020年09月14日 09点09分
level 13
这个茶市场上货很多,没见过太好的仓,卖茶的对自己的仓总是很满意
2020年09月14日 13点09分 10
这个千两饼一般都是很早都开了的,放经销商自己仓库,或多或少有一点仓库的味道,要想完美只能现开千两[哈哈]
2020年09月15日 00点09分
level 11
这个茶我也买了几块,应该我们是在同一家买的,目前还没开茶,下次开了茶看看,不过我是先喝了茶样的,感觉不错才买的,茶样没喝出仓味
2020年09月14日 14点09分 11
是的,开了后敞开放半个月再喝比较好[哈哈]
2020年09月15日 00点09分
level 1
喝老茶多洗几次,稍微闷一下,会好很多。
2020年09月15日 00点09分 12
level 12
老黑茶好仓难寻啊
2020年09月17日 13点09分 13
是的,像千两切了饼后,极容易吸味,就算仓储极好也带有仓库的味道
2020年09月18日 10点09分
level 11
和另一个帖子的包装棉纸不一样啊
2020年09月18日 09点09分 14
11饼我看到有2种包装
2020年09月18日 10点09分
回复 爱情有罪😁 :是吗,那就放心了
2020年09月18日 13点09分
level 12
2020年09月18日 10点09分 15
不是我手上出的吧[哈哈]
2021年03月13日 07点03分
level 8
好茶配好仓好难得
2021年03月11日 09点03分 16
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