关于擦拭厨刀的布子,大家有讲究吗?如果是高光的刀身需要用麂皮
磨刀吧
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level 7
巨厨杨二郎
楼主
关于擦拭厨刀的布子,大家有讲究吗?如果是高光的刀身需要用麂皮绒之类的布子来避免划痕吗?
2020年08月25日 20点08分
1
level 7
贴吧用户_7AURUGZ
厨刀没怎么软吧?
2020年08月25日 21点08分
2
巨厨杨二郎
只是觉得高光的刀具慢慢儿用着就满是划痕,觉得清洗刀具的方法可以有一些避免划痕的。
2020年08月25日 22点08分
level 13
👺污水怪👹
厨刀刀身不管你用什么擦,只要用了它就不那么高光了。即便不切硬食材,水,食物汁液都会让让刀身或多或少的氧化,慢慢暗淡无光。
2020年08月25日 21点08分
3
巨厨杨二郎
好滴!
2020年08月25日 22点08分
level 13
潜水员🔥
又一个被刀支配的
2020年08月26日 01点08分
4
level 15
啊-阿孟
随便,不要用砂纸就行
2020年08月26日 02点08分
5
吧务
level 16
孙雪峰-六芒星
看是什么样的,,,如果是镜面的,而且还是夹刚或贴刚的,,,都很难保持长时间的镜面,,,因为无论鹿皮还是眼镜布,或多或少会有一些灰尘,这些灰尘会划伤镜面,而且在使用中也会发生磕碰或刮蹭,这都对表面有损伤,相对来讲,拉丝表面的更好一些,,,,如果不是夹刚或贴刚,情况会稍好一些,刀具是日常使用的工具,是消耗品,,,,注意正常的保养即可
2020年08月26日 02点08分
7
巨厨杨二郎
好滴,看到大家都没有太纠结,我自己也放弃纠结吧……
2020年08月26日 07点08分
孙雪峰-六芒星
@巨厨杨二郎
2020年08月26日 08点08分
level 15
hzqp
布都有划痕,什么豆腐
2020年08月26日 14点08分
8
1