为什么要现磨？ - 咖啡吧

level 9

kang2002 楼主

一直不明白为什么要现磨，除了**另外有什么讲究吗？今天磨的时候突然想起来的，都不知道为什么磨

2020年08月23日 05点08分 1

level 7

pulse💘

就像菜要现炒一样，终结。

2020年08月23日 05点08分 2

level 14

随风不归

楼主以后一直吃冷冻肉吧

2020年08月23日 06点08分 3

kang2002

你的意思是凡是不喝现磨咖啡的人都是吃冷冻肉的？

2020年08月23日 07点08分

汤一基

@kang2002 这个比喻不对。现烘咖啡豆=活杀鲜肉，现烘养两天后=排酸冷鲜肉。真空包装咖啡豆=冷冻肉。包装咖啡粉=午餐肉火腿肠。

2020年08月25日 02点08分

level 9

贴吧用户_aAW8QPt

会氧化什么的

2020年08月23日 07点08分 4

level 13

单车老L

小分子了解下

2020年08月23日 08点08分 5

level 11

实习锅炉工

以后你可以把一包豆磨好，喝两个星期试试看呗，喝完了不就知道了么。

2020年08月23日 08点08分 7

level 11

俊毅Joey♂🌀

其实完全没必要现磨，说要现磨净扯淡。虽然现磨能更好保留咖啡香味。但是，楼主是要喝苦味的，他的味蕾嗅觉对香味没感觉，所以没必要。楼主最好提前十年磨好备用。对了，有可能过期的豆子楼主会更喜欢，你可以试试。

2020年08月23日 09点08分 8

汤一基

哈哈，我喜欢你的说法，有些人就喜欢喝油亮亮+过期货。加奶精加香精 [笑眼]

2020年08月25日 02点08分

kang2002

你这个装的好，给你点个赞，看来真是贫穷限制的咱的想象，不能跟您比啊，嗅觉那么灵敏的，。

2020年08月24日 02点08分

level 10

Carolter_GD

你可以试试现磨两份，一份当场喝，一份放几天再喝，你就知道了

2020年08月23日 18点08分 9

level 1

两点前五点后🌿

上次在b站看到一个说没必要现磨的，

2020年08月24日 02点08分 11

level 1

贴吧用户_0QCJ7AX

其实外国普通家庭好多都是买粉尤其是做摩卡壶和土耳其式的，当然不是精品咖啡

2020年08月24日 05点08分 13

level 9

乐随心动6

楼主一次磨4份，1份现做，1份1小时后做，1份第2天做，最后1份一周后做

2020年08月24日 14点08分 15

level 7

finalfans001

https://b23.tv/QihM2C
英国礼仪砖家教你怎么喝咖啡，用的法压壶，不忙现磨，太忙去超市买咖啡粉。

2020年08月25日 00点08分 16

level 7

finalfans001

我个人感觉，在客厅刚开包的豆子，头几天满屋子香气，卧室都能闻到。半个月以后，大幅下降。20多天豆子香气没了，这还是没磨粉呢。咖啡氧化风味变差还是挺明显的。

2020年08月25日 00点08分 17