据说伯努利原理适用于非粘滞不可压缩流体，那对于侧向开放的流体呢？如空气中的水流，在空气中的水流，水流中的水分子可以侧向扩散到空气中，形成动量和压强差，即水流中的压强与水流侧向的空气压强是不一样的(包括边界处，牛三定律只适用于质点，不适用于有粒子交换的质点系)，也就没法成立伯努利现象。
另外，请教下，稳定的平流水流，在各个方向测得的压强应该会略微有所区别吧？横向或斜向的压强相等，沿流向的压强略大Δp，Δp*s=f，f为该段的阻尼，阻尼可以是管壁摩擦力，也可以是重力等其它力，或者平流层间粘滞力。但由于一般大气压远大于流体的驱动压(高压水枪除外)，匀速平流的流体内各向压强差异不大。我这样理解对么？

那么飞机是咋飞起来的？

伯努利原理的压强是水流的侧向主动施加的压强p，包括接触压强和溢出反弹的压强(2Δp)，该压强p符合伯努利原理，当侧向开放时，对界面空气产生的压强则为p-Δp等于大气压。