求前辈们指点下我这个洪培渣渣 - 烘焙吧

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wjyuanse 楼主

入手的是美的L326B烤箱，做戚风蛋糕，没有按照配比做，就是大概的流程去做，然后入烤箱上下管140 或者150，不到20分钟就外表糊里面不熟，如果调整到110 或者120 或者130，烤1个半小时外面糊里面还是不熟，我想问下这个情况是我不按照配比做的关系，还是烤箱用的不对呢

2020年07月16日 07点07分 1