level 7
没那个条件去自己做刀，所以还是买的更好点，我真不觉得自己做刀会比专门做刀的出的产品好？
2020年07月01日 16点07分
6
level 13
自己做能随了自己愿，成就感在心里，晒出来得到大家跪舔，那种荣耀感，更是爆棚。。。。燃鹅，，独自作刀相当考验技术，，，可能吧里有那么一两个做得不错，其他的都是玩玩，跟大部分市售刀没得比。。当然，吧里还有一些职业刀匠，不在此列。
2020年07月01日 22点07分
8
@大意歪 刀的材料很容易比市面普通水果刀强，问题在于不是有好材料就能做出好刀的。
2020年07月02日 02点07分
说的好，我也认为自己做的刀材料和市面卖的普通水果刀都没法比，
2020年07月01日 22点07分
level 9
便宜，锋利度跟多数粉末不锈钢差不多，容易打磨，唯一缺点就是生锈。
2020年07月02日 00点07分
10
便宜 ✓ 锋利度跟粉末差不多？（锋利度和研磨关系更多，晶体颗粒度区别导致的细微锋利度区别很难定义） 容易打磨 ✓ 缺点生锈 ✓
2020年08月01日 12点08分
level 10
便宜量大易打磨热处理技术成熟可靠，硬度耐磨性还算不错（相比普通碳钢），处理得当硬度59+-1的前提下韧性也还行，作为工具刀刃材来说除了爱锈，不追求极致性能日常用已经算是不错的材料了
2020年07月02日 04点07分
11
![[柯基暗中观察]](/static/emoticons/u67efu57fau6697u4e2du89c2u5bdf.png)
