无底手柄不同的粉碗，18克粉萃取双份，出来油脂差别还是挺大的
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不混咖啡圈二爆胡老板 楼主
无底手柄
不同的粉碗，18克粉萃取双份，出来油脂差别还是挺大的，颜色也不太一样，喝一口再来评价一下。
舍不得花钱买VST 只能就这么玩了！
2020年06月24日 03点06分 1
level 9
不混咖啡圈二爆胡老板 楼主
用的是曼特宁拼配，湿刨曼特宁拼配日晒林东曼特宁，湿刨曼特宁中深度，日晒林东中度烘焙，E61原装粉碗萃取出来的酸度稍微高一些，油脂薄一些，国产粉碗，无底手柄专用的，油脂够一些，酸度底，醇厚度高一些
2020年06月24日 03点06分 2
level 1
风中驭nb
这液体有40ml吗
2020年06月27日 02点06分 4
不混咖啡圈二爆胡老板
55左右
2020年06月27日 07点06分
风中驭nb
@不混咖啡圈二爆胡老板 哦哦，双份吗这是
2020年06月30日 11点06分
不混咖啡圈二爆胡老板
@风中驭nb 是滴18克大概55-58毫升这样子
2020年06月30日 11点06分
风中驭nb
好的谢谢，那一杯卡布奇诺里的浓缩就是58除以2，就是29
2020年07月04日 11点07分
level 1
贴吧用户_082U3QU
左边粉压的实，右边压的虚？
2020年06月30日 16点06分 5
不混咖啡圈二爆胡老板
压都差不多，粉碗不一样，差别挺大的
2020年06月30日 16点06分
level 9
Allen🎃🐴
为什么油脂可以这么多，我经常是左边的高度，怎样才能做到右边高度的油脂
2020年07月01日 00点07分 6
不混咖啡圈二爆胡老板
右边刚打出来的，左边打出来大概有5分钟了
2020年07月01日 00点07分
贴吧用户_QZM184R
用罗布斯塔的豆子，油脂就可以很厚了
2020年07月02日 00点07分
不混咖啡圈二爆胡老板
@贴吧用户_QZM184R 我这是100%阿拉比卡哈，罗豆拼配的油脂更厚！
2020年07月02日 04点07分
level 8
平地花式
油脂多不等于好喝，油脂少也不等于难喝
2020年07月01日 00点07分 7
不混咖啡圈二爆胡老板
你说的很有道理哈哈哈哈，
2020年07月01日 01点07分
zhxu2005509
对
2020年07月01日 02点07分
level 1
zhxu2005509
油脂太厚并不好喝，太厚拉花困难。
2020年07月01日 02点07分 8
不混咖啡圈二爆胡老板
还好，只是做着玩，拿来比对，因为我店里喝浓缩的客人多，看到油油的眼睛发亮哈哈。至于好喝不好喝，那要问他们了，我是不喝的。
2020年07月01日 14点07分
level 12
过萃不足℃
曼特宁本来就是阿豆中的罗豆，拼配里面用它增加油脂观感。不过这两年也开始慢慢有曼soe出来了，主要还是得看喝着如何。
2020年07月02日 04点07分 9
不混咖啡圈二爆胡老板
只有日晒和厌氧曼特宁才有的SOE哈，湿刨的就算了
2020年07月02日 04点07分
等待🌞艾尔登
好奇曼特宁的SOE味道咋样？我是不喜欢手冲曼特宁的人。
2020年07月04日 12点07分
不混咖啡圈二爆胡老板
@等待🌞艾尔登 中烘焙日晒曼特宁，水果香气爆炸，甜感，柔和酸度， 红酒曼特宁，浓郁红酒味，层次丰富，冰美式，梅子味， 湿刨的我就不推荐了，太浓了，哈哈哈
2020年07月04日 12点07分
等待🌞艾尔登
@不混咖啡圈二爆胡老板 喝过红酒的很不错，都怀疑是不是曼特宁了，对曼特宁的印象就是香料，木质。日晒的就没试过了。
2020年07月04日 15点07分
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