这是俺从俺们学校茶艺协会看到的《中国茶叶》2055年第４期４５页一篇文章的标题，作者是浙江省苍南县农业局的夏成鹏。他认为普洱茶不能单列为普洱茶类而属于黑茶的证据是：１.六大茶类的分类根据两个条件，一是表明品质的系统性，二是表明制法的系统性。黑茶类共同的特色工序就是堆积做色。２.普洱茶的定义。《中国农业百科全书。茶业卷》将普洱茶定为“用云南大叶种制成”，《中国茶经》介绍：“普洱茶是用优良品种云南大叶种采摘其鲜叶，经杀青揉捻晒干的晒青毛茶（滇青）为原料，经过泼水堆积发酵（渥堆）的特殊工艺加工制成”。云南省地方标准《普洱茶》将普洱茶定义为“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过‘后发酵’加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红、内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红”３.普洱茶不是绿茶，是一种以绿茶为原料经过了再加工的茶叶。因其加工中有后发酵的作用，所以其做法和黑茶接近。作者还列举了普洱茶与六堡茶、湖北老青茶等典型的黑茶的制法上的相同之处。所以，总之，普洱茶不是绿茶，也不是普洱茶类，而是黑茶