我们这些人存酒到底是对还是错呢?我今天开了一瓶12年的特曲老
酱香白酒吧
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level 12
白酒小白😄
楼主
我们这些人存酒到底是对还是错呢?我今天开了一瓶12年的特曲老酒,可以说没跑酒,度数也可以,不过有很大的陈味,而且陈味有点压倒香味的感觉,甚至感觉不如新酒,个人所见啊
,另外这酒花感觉好夸张啊!
2020年06月02日 15点06分
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level 15
用户_QGSD
很多你认为是常识的东西,其实是商家甚至是营养学家、科学家为了利益跟你讲的故事
2020年06月02日 15点06分
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白酒小白😄
应该是的
2020年06月02日 15点06分
level 11
谁的橡果子树
确实
2020年06月02日 15点06分
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level 13
絶躰絶命
香都飞了
2020年06月02日 15点06分
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白酒小白😄
2020年06月02日 15点06分
level 14
Sysuallen
五一开了一瓶08年的井台,可能是存放的地方不太好,瓶子外面有点发霉,喝起来感觉也是有点霉味,可能进去了。所以如果要存,一定要注意环境。
2020年06月02日 15点06分
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liu17785440121
@白酒小白😄
不用怀疑,浓清超过十年口感就开始下降了,酱香也不要超过十五年
2020年06月13日 08点06分
CaptainRogers1
霉不可能进到酒瓶中,霉是一种细菌,最怕酒精
2020年09月18日 11点09分
白酒小白😄
我怀疑酒存的超过十年以后,酒质已经在走下坡路了
2020年06月02日 15点06分
白酒小白😄
@liu17785440121
估计是的
2020年06月13日 08点06分
level 9
山摇滚
所以酒什么时候喝最香又不陈呢
2020年06月02日 15点06分
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白酒小白😄
5年左右吧
2020年06月02日 15点06分
level 11
zjwzfxj
我喝了一瓶07年的水晶五粮液,也是陈味太重,不好喝耶!可惜了
2020年06月02日 15点06分
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白酒小白😄
2020年06月02日 15点06分
level 9
这不科学Ω
老酒兑新酒,神仙闻到都不走
2020年06月02日 15点06分
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白酒小白😄
夸张了
2020年06月02日 16点06分
level 14
一蓑烟雨老😜
浓清香酒存毫无意义,喝了没感觉更好,心理因素更多。
2020年06月02日 16点06分
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白酒小白😄
2020年06月02日 16点06分
花落水香
酱香也是一个样
2020年06月02日 16点06分
无聊路人甲
恰恰相反,最不酱香最不适宜存,只能说茅台太能灌输洗脑了。酒的陈话无非是醇-醛-酸的,以及酸-醇的酯化。无论那种变化,都对呈香主体为杂醇的酱香酒都非常不利。
2020年06月13日 07点06分
liu17785440121
@无聊路人甲
酱香的主体香还不明确,但可以肯定的是他的主体香不是杂醇,而且酱香的确比浓情两种香型贮存时间更久,这也是公认的,并不是谁的洗脑,你把茅台看的太厉害了,他没这个实力去对谁进行洗脑
2020年06月13日 08点06分
level 6
贴吧用户_51aK3NA
浓香的直接喝 不超过两年就行
2020年06月02日 17点06分
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level 13
大人办大事
串味了,酒陈没毛病。注意别串味,我的特曲也发陈,难喝的想吐,就是纸箱子潮变味
2020年06月13日 07点06分
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白酒小白😄
可能是吧,下次喝的时候,我注意一下
2020年06月13日 08点06分
level 15
碳素磨毛毛
我上个月喝了06年的水井坊,还有07年的五粮液,09年的国窖,都炒鸡好喝,闻着香气扑鼻,喝着回味香醇。
说难喝有陈味的朋友,可能和存放环境有关吧。
2020年06月13日 07点06分
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level 12
昕昕爱劳动🌈
存新喝旧,循环起来,这才是存酒的意义吧。
2020年06月13日 08点06分
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白酒小白😄
这个倒是赞同,
2020年06月13日 08点06分
level 13
3051114SJ
我12年的波粉开瓶味道依旧美丽——如果酒陈个几年闻香令人不舒适,证明这酒一定有问题
2020年06月13日 08点06分
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白酒小白😄
是陈味重了,而香味并没有增加多少,而且陈味有点压酒香的感觉,不过俩人喝一斤,酒后和第二天都很好,没有不适的感觉
2020年06月13日 12点06分
level 13
罗卡叔🍺
存放很重要
2020年06月13日 12点06分
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