为啥都说鸡蛋仔粉成本高？我算了一下，用鸡蛋仔粉2块左右一个，
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月丘菜绪
楼主
为啥都说鸡蛋仔粉成本高？我算了一下，用鸡蛋仔粉2块左右一个，自己做也是2块左右一个，没区别啊
2020年06月02日 12点06分
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贴吧用户_QX1D5UM
问题是自己配两块钱的成本口感会比预拌粉好很多
2020年06月04日 07点06分
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鸡蛋仔先森☎
我开店铺用的配方做一份鸡蛋仔成本0.8元，加鸡蛋和纯牛奶。做了十几年了 今年受影响也只能做摊位了。实体店真难受
2020年06月12日 17点06分
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月丘菜绪
0.8这么少？你用什么面粉这么便宜？糖不用吗？用牛奶不是奶粉？
2020年06月13日 07点06分
鸡蛋仔先森☎
回复 月丘菜绪 :面粉用五得利高筋，糖用的，我们买一种蛋仔粉一斤加十斤面粉，可以做100个鸡蛋仔，不用加奶油。味道还可以
2020年06月13日 09点06分
鸡蛋仔先森☎
回复 月丘菜绪 :蒙牛或者伊利纯牛奶，一升装那种8块钱可以做200份。你可以自己算算成本。
2020年06月13日 09点06分
月丘菜绪
@鸡蛋仔先森☎
高筋面粉可以吗？不都是低筋面粉吗
2020年06月13日 09点06分
level 1
友人🍼
怎么调配呢
2020年10月29日 16点10分
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