朋友们我又来了,鲶鱼籽有毒?
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雪娜宸 楼主
朋友们我又来了,鲶鱼籽有毒?
2020年05月03日 15点05分 1
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雪娜宸 楼主
新手前天钓的,杀鱼肚子里都是籽,朋友说鲶鱼籽有毒不能吃,真的吗?籽就有1斤多不是可惜了吗
2020年05月03日 15点05分 2
不可能的
2020年05月05日 01点05分
能吃,就是口感差些[汗]
2020年05月07日 06点05分
level 8
至少我还活着,鲶鱼子绿色的,比鲤鱼鲫鱼子嫩没那种颗粒感,我这是自己塘里的,野外的不知道,河豚鱼野外的就不能吃
2020年05月03日 15点05分 3
对对,绿色的[汗]
2020年05月04日 01点05分
level 8
是的,但是肝脏可以吃
2020年05月03日 15点05分 4
谢谢
2020年05月04日 01点05分
level 9
鲶鱼籽无毒
2020年05月03日 15点05分 5
我看百度也说有毒什么卵毒素
2020年05月04日 01点05分
level 15
本地鲶鱼没事的
2020年05月03日 15点05分 6
额😓,谢谢没敢吃
2020年05月04日 01点05分
level 12
我反正没吃过
2020年05月03日 16点05分 7
level 15
有毒,但是毒性不大,煮得比较熟一般不会有事儿。但最好小心点。
2020年05月03日 17点05分 8
@雪娜宸 鲶类的很多种类卵都有毒。这类毒素属于蛋白质毒素,会在高温状态下变性失活,失去毒性。所以煮得很熟,几乎就无毒了。但可能因为煮得不够熟,多少还有残留;加上鱼个体差异,原本的毒素含量高低;食用者个人耐受差异等等原因;不同情况相互干扰,可能中毒或者没事儿。
2020年05月04日 04点05分
@雪娜宸 实际上,食用鲶类鱼卵中毒的案例也不少……没事儿的也很多。所以,安全起见,没必要去冒风险。
2020年05月04日 04点05分
@雪娜宸 不客气
2020年05月04日 18点05分
对,百度也有这么说的,没敢吃
2020年05月04日 01点05分
level 14
毒性有个体差异
2020年05月04日 01点05分 9
谢谢,不敢吃
2020年05月04日 01点05分
level 9
吃过不是一两回了 啥事也没有啊 煮熟就行了
2020年05月04日 06点05分 10
level 7
微毒,但煮熟了就没事,小时候吃过好几次[捂嘴笑]
2020年05月04日 09点05分 11
level 13
大胆一点,又不是河豚,能有啥事,路边餐馆里吃的说不定还是城市污水河里的鱼呢[滑稽]
2020年05月04日 11点05分 12
[泪][泪]
2020年05月04日 13点05分
level 9
鱼妈妈都不放过[真棒]活该以后年年空军
2020年05月04日 12点05分 13
你放吗?
2020年05月05日 03点05分
这边建议跟楼主买下放生哦。
2020年05月05日 04点05分
@雪娜宸 当然 我只喜欢溜鱼的感觉
2020年05月05日 04点05分
@请叫我肖闲 一样哦。钓完我都放生。
2020年05月05日 12点05分
level 7
不好吃,吃过一次再也不想吃了,黏黏糯糯的有点恶心
2020年05月04日 15点05分 15
level 11
好像淡水鱼除了河豚有毒 鳄雀鳝卵有毒 其他都没事吧,我只是说好像。说错勿怪
2020年05月04日 18点05分 16
[黑线]多的不说……国内裂腹鱼亚科的东西,起码近百种卵有毒,鲃亚科的光唇鱼类群也有一二十种卵有毒。鲶类卵也大多有毒。只是毒性大小有差异,烹饪生熟,食用者的个人耐受等因素也会影响是否中毒……
2020年05月05日 08点05分
@polydew 所有鲤科鱼的胆都有毒[吃瓜]包括常见的鲤鱼草鱼
2020年05月05日 09点05分
@热心哥谭市民🐴 吃鱼能吃肉就不要吃卵或者内脏
2020年05月05日 09点05分
@热心哥谭市民🐴 知道,只是这里在说卵毒性,不是胆毒性……
2020年05月05日 09点05分
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