最近我偶然间找到了一种在酸和碱中可以呈现不同的颜色的植物染色
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极地以南 楼主
最近我偶然间找到了一种在酸和碱中可以呈现不同的颜色的植物染色剂（之前我在pubchem上搜过这种植物的拉丁文名，比较意外的是只搜到了一种未知物质并且这种物质只有一个序列号，没有结构式），我想确定这种植物染色剂的变色范围(pH精确到整数)，并得出这种变色物质的结构(不过我觉得可能变色的不是新物质)，以期最终人工合成这种天然色素。实现这一切的过程中遇到的所有问题见楼下。从相册里随便找了一种蓝花(不是我说的那种拿来做染色剂的植物)
镇楼
。
2020年03月30日 13点03分 1
level 6
张雪峰498
哪种花，拉丁名报上
2020年03月30日 14点03分 2
极地以南
Clitoria ternatea Linn，最近淘宝推送给我的，不过第一次听说这种花没记错的话是在看柯南的时候。
2020年03月30日 14点03分
极地以南
@极地以南 不过我也只是走个流程，最终也不指望着通过这种植物找到新的在医学上对某种疾病有疗效，或是在药物开发或工业生产上有重要作用的有机物。
2020年03月30日 14点03分
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Xsquared
盲猜花青素[滑稽]
2020年03月30日 15点03分 3
极地以南
我也是这么想的
2020年03月30日 15点03分
极地以南
@极地以南 不过还是很好奇花里到底有什么样的东西，能让pubchem只给了个序列号而不给结构，还是说是我家的网不好，没加载出这个神奇的结构
2020年03月30日 15点03分
level 10
没有后缀
这不就是一般的蓝花，长得慢，含量小，工业就算了
2020年03月31日 01点03分 4
极地以南
😨，不过我只是想试着拿来泡水当指示剂用，然后顺便看看抽提之后会得到什么(可能会填个申请再到学校实验室做一些实验当练练手，也不知道学校会不会批这样的申请)
2020年03月31日 04点03分
level 12
浪里黑条♂
LZ可以找找有没有鸭跖草，鸭跖草的花蓝色比较深
2020年03月31日 10点03分 5
level 12
极地以南 楼主
刚刚我试着用百度的拓展栏(不知道这个功能的真名叫什么)搜了一下，它弹出了(**品)三个字。我又结合了楼上的反馈想了一下，发现自己的实操能力还不太配得上这种植物[狂汗](毕竟之前做分析化学实验的时候就试过因为使用的时候过于浪费，把后来的班的试剂也消耗掉了一半)
2020年03月31日 15点03分 6
level 6
张雪峰498
蝶豆花
2020年03月31日 16点03分 7
极地以南
bingo~ 如果我没记错的话，这个是豆科的。不过我的实验操作水平堪忧，所以我打算在深入了解和这种植物种属关系比较近的植物、已知的含花青素多的植物后，设计出一个证明实验来确认这种色素和花青素在结构上的关系(感觉这个可以拿去做毕设了)
2020年03月31日 18点03分
level 14
会飞的鲤鱼🌊
用牵牛花吧
2020年03月31日 19点03分 8
level 11
小Kfsj
好好学吧，等到进入高端实验室就可以完成自己的梦想
2020年03月31日 22点03分 9
level 10
怒火中烧
喇叭花（牵牛花）；我用过月季花花瓣浸出液，碱性变色明显，酸性也变色，不太容易观察
2020年04月01日 04点04分 10
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