老程，关于小笼包的问题
拜仁慕尼黑吧
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莱格罗穆里拉诺 楼主
@河南俱乐部酒祖杜康 找不到上次你那个帖子了，就另开了一个，今天买了包别的牌子的小笼包蒸了下，完全没有塌陷的问题（如图，这事蒸好后的，特地把其中一个翻过来显示一下侧面的情况），所以，塌陷问题这个应该是思念牌的小笼包特有的（当然，是不是开封小笼包的特点我也不敢说，毕竟只吃过思念牌的），塌陷的原因嘛，一个是皮儿的支撑性不够强，再是因为里面的肉馅有点散，于是，一蒸好就塌了
2020年03月10日 08点03分 1
level 12
甜甜的姝丽
会不会塌陷 和皮薄不薄也有关系吧 我在我大学旁边的一家店里 他们的小笼皮就特别厚 我家的我忘了什么牌子的 不过皮挺薄的
2020年03月10日 11点03分 3
莱格罗穆里拉诺
小文汤包皮就很薄的。
2020年03月10日 13点03分
甜甜的姝丽
@莱格罗穆里拉诺 别说小文汤包了 说多了都是泪[泪][泪]
2020年03月10日 14点03分
甜甜的姝丽
@莱格罗穆里拉诺 真·童年回忆
2020年03月10日 14点03分
level 12
甜甜的姝丽
说的我都想吃了2333
2020年03月10日 11点03分 4
level 17
河南俱乐部酒祖杜康
[挖鼻][挖鼻][挖鼻][挖鼻]
2020年03月10日 11点03分 5
level 15
魏国首相
开封小笼包 提起像灯笼 放下像菊花
2020年03月10日 11点03分 6
莱格罗穆里拉诺
你一说还真像，看来应该是开封小笼包的特色就是这样。。
2020年03月10日 13点03分
level 17
曾有妳の森林
你这小笼包怎么都蒸成死面的了[挖鼻]，面没发够？
2020年03月10日 13点03分 7
莱格罗穆里拉诺
本来就是死面小笼包。。
2020年03月10日 13点03分
曾有妳の森林
@莱格罗穆里拉诺 死面小笼包应该上灌汤的[阴险]
2020年03月10日 15点03分
莱格罗穆里拉诺
@曾有妳の森林 里面有汤，味道挺不错
2020年03月10日 15点03分
level 13
网友小B
在拜仁你甚至可以讨论小笼包
2020年03月10日 14点03分 8
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