模具今天到了，试烤一下。第一次感觉挺好的。有个疑问，为啥蛋糕
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level 6
欧青辣少😁♋ 楼主
模具今天到了，试烤一下。第一次感觉挺好的。有个疑问，为啥蛋糕左右侧边的皮和瓤有点点分离了？
2020年02月24日 16点02分 1
level 6
欧青辣少😁♋ 楼主
就是左上角那里
2020年02月24日 16点02分 2
level 6
欧青辣少😁♋ 楼主
这个点儿有人看到吗？是不是因为没用低筋面粉？我用的家里普通面粉。
2020年02月24日 16点02分 3
level 12
不务正业的裱花师
你是不是没有完全晾凉就脱了
2020年02月24日 16点02分 4
欧青辣少😁♋
吧主我晾了40分钟，模具凉了，脱模时候侧面按下去，确实有一点温温的。但是模具凉了。
2020年02月24日 16点02分
Tic__惟爱你
@欧青辣少😁♋ 必须凉透再脱模，不然就会塌腰
2020年02月24日 17点02分
不务正业的裱花师
@欧青辣少😁♋ 对的，要彻底凉透
2020年02月24日 17点02分
欧青辣少😁♋
@不务正业的裱花师 啊，那大概要多久。一招错满盘输啊
2020年02月24日 23点02分
level 8
孤独叛逆懒惰
受热不均匀
2020年02月25日 03点02分 5
level 11
🌻雨墨花园🌻
你很厉害了 小烤箱都能成功 不是你的原因 是烤箱的问题
2020年02月26日 17点02分 6
欧青辣少😁♋
也不是的。你看我的新帖子，凉了脱模没问题
2020年03月01日 01点03分
level 1
北钓北钓
空洞不大没问题也许就是个气泡呢[哈哈]
2020年02月27日 04点02分 7
欧青辣少😁♋
不是的，一圈都有，就是有点儿塌腰
2020年03月01日 01点03分
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