跟老饭骨学的红烧肉太好吃了,又酥又不腻。酱油倒错了倒的老抽
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千印莱菲 楼主
跟老饭骨学的红烧肉
太好吃了,又酥又不腻。
酱油倒错了倒的老抽 色深了
但是真好吃
2020年02月22日 10点02分 1
level 13
传授一下
2020年02月22日 11点02分 2
我把我看视频 和实际操作后的笔记心得,发在29 30 31楼
2020年02月22日 13点02分
level 13
楼主发一下流程。
2020年02月22日 11点02分 3
我把我看视频 和实际操作后的笔记心得,发在29 30 31楼
2020年02月22日 13点02分
2020年02月22日 13点02分
level 13
必须要有辣椒酱才好吃
2020年02月22日 11点02分 5
辣椒酱会抢走肉味
2020年02月22日 15点02分
我原来没按照老饭骨的方式做过红烧肉也做过南方的卤肉,有些料比如卤肉放的醋和草果会抢走肉味
2020年02月22日 15点02分
@千印莱菲 不会的。
2020年02月23日 04点02分
level 14
好吃就行!看着可差点意思。
2020年02月22日 11点02分 6
level 13
那哥仨跟说相声似的,比德云社都逗
2020年02月22日 11点02分 7
level 11
这不能说是红烧肉,焖肉吧[滑稽][滑稽]
2020年02月22日 11点02分 8
level 17
我姥姥家炖肉就这风格,特黑,特进味儿,越吃越爱吃
2020年02月22日 11点02分 9
level 16
老饭骨是谁?
2020年02月22日 11点02分 10
抖音上一教做饭的号,三个老师傅
2020年02月22日 11点02分
三个老神仙
2020年02月22日 13点02分
三位国宴大师,而且北京有点名气的饭庄子的总厨基本都是他们仨的徒弟或徒孙
2020年02月27日 13点02分
level 14
哥叁真牛掰,做菜大师,哥几个友情也是深厚。
2020年02月22日 11点02分 12
level 14
颜色无所谓,高压锅压的吧,看着不是很烂糊呀
2020年02月22日 12点02分 14
入口即化
2020年02月22日 13点02分
level 16
这日子能吃的起红烧肉的都是富豪
2020年02月22日 12点02分 15
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