接下来 就是最开心的时候了 蒸酒发酵一个月的米酒
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乙醇骑士 楼主
接下来 就是最开心的时候了 蒸酒
发酵一个月的米酒
2020年01月06日 06点01分 1
level 10
多少斤米的
2020年01月06日 06点01分 2
7公斤大米 半固态
2020年01月06日 06点01分
level 9
乙醇骑士 楼主
准备接酒
2020年01月06日 06点01分 3
level 9
乙醇骑士 楼主
掉尾了 高度酒少 30-50度的酒太多
总结:不要懒 还是过滤一下好 不要一锅煮
2020年01月07日 03点01分 4
渣和水分离蒸馏么?
2020年01月07日 04点01分
我之前是分离(过滤) 昨天偷懒了 一锅煮 效果太差
2020年01月07日 04点01分
我像你过滤来蒸馏的话,那不累死人,你少量的就还可以。[黑线]
2020年01月07日 09点01分
@乙醇骑士 我酒最多接到48度,48以下的都是尾酒,和七十度以上的酒掺起来下次复蒸用。
2020年01月07日 09点01分
level 13
恭喜
2020年01月07日 04点01分 5
level 8
出了多少啊
2020年01月07日 05点01分 6
1斤多50度以上的 8斤50度到35度的 后面的没接了
2020年01月07日 07点01分
@乙醇骑士 35度还可以大火催酒尾的,都是粮食,不能浪费了啊,而且酒尾呈香物质丰富,可以下次复蒸的时候增加风味
2020年01月07日 09点01分
@俄勒芬小姑娘 要复蒸 我怕接多了酒苦
2020年01月07日 11点01分
@乙醇骑士 不错
2020年01月08日 00点01分
level 6
桶盖上的眼是自己打的吗
2020年01月10日 23点01分 7
自带的
2020年01月11日 00点01分
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