读国外的书籍读到：先把蘑菇用水煮一遍，然后再用清水洗两三次，就可以做菜食用了。
建议隐居的乡亲们试试，处理好的毒蘑菇拿动物验证一下，如果可行，功德无量。

拿动物试不可行的，由其是鸡，人吃下挂才算

不明确的蘑菇，千万不可食用，一个小小的蘑菇就可以毒死一个人，

书的作者说，他发现毒蘑菇虫子特别爱吃，却不会中毒，因此不能用虫子吃不吃判断是否毒蘑菇
作者看到村民采摘的蘑菇后，提醒村民他们采了许多毒蘑菇，会中毒，
结果，村民告诉他了如上处理方法，他实验，果然可以去毒，食用不会中毒。
现在的问题是，希望隐居的朋友们验证一下，如果能成功，真是功德无量。

个人建议还是到医院急诊室门口吃比较好

紫蘑菇不能吃

记得小时候在老家住的时候 几乎家家户户都有采蘑菇吃的习惯 采回来放锅里加大蒜煮 我们叫卤 完了放水里泡一晚第二天就可以吃了 而且山里人什么蘑菇有毒的基本都分的清。那时几乎没听说吃蘑菇中毒的事 现在生活好了基本都城里买房了农村就特别少人了 柴没人砍 林子也比从前更茂密 感觉就有瘴气一样的东西了 。就在去年在老家的姑姑和姑父就因为吃蘑菇中毒了，以前也吃这些蘑菇没出过事 当时120拉到城里医院洗胃挺严重的 两人住了一个多月院医保报完还花了4万多 还有前年曾经的小学老师也是因为吃蘑菇和他老公一起被毒死了 几十年的老教师了 记得以前读书时老师就喜欢弄点野味 野菜啥的吃 那时候一放假我们经常去河沟里捉些黄鳝啊螃蟹什么的给他 没想到最后退休了吃个蘑菇吃出了事 野蘑菇真的要慎吃 我们这每年雨季电视新闻都有报道有人吃野蘑菇中毒的 个人感觉毒不毒很有可能和日照啊气候啥的有关 吃了很多年的东西忽然就有毒了很奇怪

下关泰兴菜市门口地摊上买了一小堆形色识别不了的混合野生菌，拿回古城朋友家请他老婆烧，老夫妻俩看了好久，最后扔了。后来闲聊得知云南当地人喜欢吃野生菌的很多，不同程度中毒的很多，但致死的很少很少。

没用的呦，有些牛肝菌要在高温热油里烧制七八分钟才能去掉毒性，水煮的温度根本不够哦，都还不如晒干做成干蘑菇好一点。当然高温热油十分钟吃牛肝菌有时还可能遇到轻微中毒反应，我就遇到过。

先把未开封的百草枯煮一遍，再用清水洗涤两三遍后开封即可使用

动物招谁惹谁了，你自己凭运气吃好吗，学学神农

非的吃野生蘑菇？？？