兰奇里奥小s萃取请教大佬们先萃取再打奶泡的话，蒸汽要等一分钟
咖啡吧
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level 8
mcafee◎ 楼主
兰奇里奥小s萃取请教大佬们
先萃取再打奶泡的话，蒸汽要等一分钟左右
先打奶泡再萃取放点热水就行不用等
请教大佬哪个更合理 有没有差别……
2019年12月29日 14点12分 1
level 13
昕来咖啡工作室
不是双锅炉（双加热）的一般都是先打奶泡，再萃取，不然等你打好奶泡浓缩凉了，也没油脂了，其实萃取不能定量出的话，也是先打奶泡比较好
2019年12月29日 23点12分 2
Aviator双鱼
长治的饮品店现在做的怎么样[呵呵]
2020年07月20日 22点07分
level 12
zj非飞菲
先打奶泡，然后萃取
2019年12月30日 00点12分 3
level 8
mcafee◎ 楼主
新手 老是压偏
有没有适合新手的粉锤推荐
2019年12月30日 00点12分 4
慢城🌻咖啡
你这是伊珍家买的吧，哈哈！弄个布分粉器试试。
2019年12月30日 03点12分
慢城🌻咖啡
@mcafee◎ 劝你没必要买那么贵的，你已经有锤子了，再买个几十块的布粉器就很好。
2019年12月30日 04点12分
mcafee◎
@慢城🌻咖啡 是的 准备买个如一的压粉锤
2019年12月30日 04点12分
mcafee◎
@慢城🌻咖啡 要傻瓜式的 水平太差[狂汗]
2019年12月30日 04点12分
level 8
mcafee◎ 楼主
原来用德龙玩具机 蒸汽太弱
现在蒸汽强多了 350ml小奶缸有点不好掌握[泪]
2019年12月30日 01点12分 5
level 9
bjwyatt01
我目前是先萃取，后打奶泡。小S打奶泡，不用等灯灭了就能打。如果先打奶泡，后萃取，你的萃取水温会很不稳定。如果不在乎萃取水温的话也可以忽略[哈哈]
2019年12月30日 04点12分 6
mcafee◎
嗯 我都试试
2019年12月30日 04点12分
mcafee◎
@bjwyatt01 蒸汽开关不用开到最大吧 350ml的奶缸打得飞起来
2019年12月30日 04点12分
bjwyatt01
不用。我都是用600的缸……
2019年12月30日 04点12分
level 8
rRABBO
同样用小s，先萃后奶。
2019年12月30日 14点12分 7
level 8
mcafee◎ 楼主
蒸汽比玩具机强多了，350拉花缸掌握不好时好时坏
2020年01月01日 10点01分 8
level 8
mcafee◎ 楼主
发现先打奶泡的话咖啡有点苦 不好喝
2020年01月06日 12点01分 9
level 1
更喜措吉
先打奶泡就多放点水，把高温的放掉。
我的小S最近经常短路，问师傅说这款机器单锅炉很容易烧加热棒
2020年09月07日 16点09分 10
level 6
OOPSº◎
楼主打奶泡很好啊 同款机 奶泡掌握不好 有什么方法吗
2021年10月19日 00点10分 11
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