五彩年糕
安吉吧
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level 11
Kaytoria 楼主
关于年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为"年",一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眠了。"年"饿得不得已时,就
下山
伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称"高氏族",每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。"年"来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了"年"的一关,平平安安,又能春耕作准备了。这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂"年"度关,于就把"年"与"高"联在一起,称作为年糕(谐音)了。
但是小时候吃的年糕都是白色的,如今聪明的人们把年糕都做的越来越好看了,比如说五彩年糕!年糕怎么就变成了五彩的呢,有红色的,有绿色,有黄色的等等,原来在传统的制作年糕的材料中加入了一些蔬菜和水果的成分,于是年糕就被染上了好看的颜色,这样子看着既有食欲,又把营养价值提高了。喜欢的朋友可以自己尝试做一做哦

2019年12月21日 06点12分 1
level 7
看着很好吃,递铺街上有卖吗[哈哈]
2019年12月21日 07点12分 2
递铺街上没有,要去梅溪镇管城村买
2019年12月22日 02点12分
level 10
冬天了就是汤年糕炒年糕烤年糕炸年糕 真是好吃
2019年12月21日 07点12分 3
好吃好吃
2019年12月22日 02点12分
level 11
这是哪里的呀?
2019年12月21日 07点12分 4
是在梅溪镇管城村,递铺街上还买不到
2019年12月22日 02点12分
level 11
Kaytoria 楼主
在梅溪镇管城村有的卖,递铺街上没有
2019年12月21日 07点12分 5
level 8
冬天真是离不开年糕!炒年糕炸年糕吃到肚里暖暖的
2019年12月22日 06点12分 6
好吃
2019年12月22日 06点12分
level 13
这样会更好吃吗
2019年12月22日 06点12分 7
会更好看[太开心]
2019年12月22日 06点12分
level 11
居然第一次看到五彩年糕,很想尝试吃一下呢。
2019年12月22日 06点12分 8
level 11
五彩年糕,看着营养又好吃😋
2020年03月25日 14点03分 9
level 9
看着好想吃啊。还是这些个有传统的地道美食有魅力
2020年03月25日 14点03分 10
level 10
居然第一次看到五彩年糕,很想尝试吃一下呢。
2020年03月25日 14点03分 11
其实味道和普通年糕一样,就是样子好看些
2020年03月28日 06点03分
level 9
现在的年糕还有这么多颜色,厉害了,国人为美食的心不可估量
2020年03月28日 13点03分 13
level 8
冬天大家围着火炉烤年糕,就这样烤出来的白年糕也香喷喷的,特别好吃!
2020年03月29日 00点03分 14
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