舌尖上的浙江，邀你品尝江南古城湖州美食小吃，赏美景品美食。
丁莲芳千张包
湖州丁莲芳千张包子由民间商人丁莲芳创立，并以自己的姓名作招牌而流传至今，是湖州的驰名名点。丁莲芳千张包子选用纯精腿肉，配以干贝、开洋、用千张（百叶）精制而成。其营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。它以肉嫩不腻，芳香振食，松软可口，味道鲜美的特点驰名南北。当代著名书法家费新我先生在本店品尝后盛赞"鲜而精，名乃扬"因本产品风味独特，脍炙人口，在几代人的努力下，使这款民间小吃成为代表湖州传统饮食文化特色的江南名点。
诸老大粽子
诸老大粽子最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙，乌黑油亮，味甜而糯；咸粽精选腿肉切成条状分布全粽，首尾均有馅心，味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊，冬季半月不变质。
太湖白虾的制作方法很多，除用白虾做"醉虾"外，可制作红烧白虾，令人百吃不厌，也可用白虾剥虾仁，其肉嫩，出肉率颇高，还可加工成虾干，食用极为方便。此外，"水晶虾球"、"芙蓉虾片"、"核桃虾饼"等名菜，样样都是色、香、味、形俱佳的美味，诱人食欲，令食客赞不绝口。