感觉内酯做的豆花不好吃
豆腐脑吧
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hui15113520587
楼主
想用石膏来做，老师市面上假石膏太多，还容易失败！有人教教用盐卤做豆花吗！
2019年11月13日 08点11分
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level 6
1431m
你的怎么这么干呢？加粉的吗
2019年11月17日 15点11分
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hui15113520587
用破壁机打的 太浓
2020年04月16日 13点04分
level 5
終點A
我用石膏，没失败过！
2019年11月29日 12点11分
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1431m
比例呢？
2019年12月09日 08点12分
1431m
你没有做豆腐脑卖吗？你在做干的饼和小笼包卖吗？
2019年12月09日 08点12分
終點A
@1431m
我小吃店，豆腐脑稀饭，小菜小笼包都有，主打豆腐脑
2019年12月10日 05点12分
贴吧用户_0Q97A9X
我也老失败，77度充豆腐脑，下面成一点，上面还是豆浆，然后我又用滤网把成了的捞一捞，再称石膏充，就成了，这是什么原因啊，现在天气热，早上有22度左右
2020年05月05日 06点05分
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