大神们说说，系列酒不用本地高梁改外地优质高粮，但工艺从混沙改 - 53度的秘密吧

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foolee 楼主

大神们说说，系列酒不用本地高梁改外地优质高粮，但工艺从混沙改成纯坤沙，那么问题来了，到底是原料重要还是工艺重要，按说纯坤沙工艺酒质应该升质了对吧？

2019年10月08日 14点10分 1

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春树流苏◎

工艺重要，本地高粱就是一个概念，而且本地也是指的遵义地区的高粱，茅台镇现在几乎没有什么地种高粱了。附近一些地区的高粱和遵义的高粱不会有区别的。

2019年10月08日 15点10分 2

foolee

好像看哪说过河南有基地

2019年10月08日 15点10分

春树流苏◎

@foolee 河南的是小麦基地

2019年10月08日 15点10分

foolee

@春树流苏◎ 嗯忘了哪个大神说的新开荒了一片坡地。

2019年10月09日 00点10分

level 12

小仙无名小卒

现在的茅台酒生产没有坤沙工艺，回沙工艺也是残缺的

2019年10月08日 15点10分 3

level 13

扬夕雨

好

2019年10月08日 16点10分 5

level 13

茅粉鲁知深🎅

666

2019年10月08日 16点10分 6

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SY小卡卡猫

坐等学习

2019年10月08日 22点10分 7

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53度侠

坐等

2019年10月08日 22点10分 8

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美酒国安🔥

值得探讨

2019年10月08日 23点10分 9

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回贴帝

技术贴

2019年10月08日 23点10分 10

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大叔不太冷💯

学习

2019年10月09日 00点10分 11

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yy319

学习

2019年10月09日 00点10分 12

level 8

烟斗恩

不懂

2019年10月09日 00点10分 14

level 8

Distant124

2019年10月09日 01点10分 16

level 12

超级阿里郎666

2019年10月09日 01点10分 17