烹调中用酒的八个小窍门
红袖添香anny吧
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level 7
1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。
2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可除去膻味,并有助于将肉炖烂。
3、洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。
4、用油煎鱼时,向锅内喷上半杯葡萄酒,能防止鱼皮粘锅。
5、在烹调脂肪较多的肉跟鱼时,加一杯啤酒可去除油腻味。
6、做菜时,如果醋放多了,加一点酒就会调轻酸味。
7、在冰冻过的鱼身上洒遍米酒,鱼会很快解冻,且不会有异味。
8、如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。

2009年08月16日 01点08分 1
level 14
哦,MS全是酒的好处,这个额应该多学学了。。。
2009年08月16日 14点08分 2
level 7
楼主爱喝酒
2009年08月17日 13点08分 3
level 0
今天 为了测试自己到底能喝多少白酒 趁着大人不在 偷偷摸摸XXYY ``当然  我专门去买了块绿豆冰糕 以缓解每一口难以下咽和胸口焚火般的感受   这还真有效! 五大口下肚 不晃不晕不难受 站的稳咬字准 神了
我是打算要一直喝到『醉』为止的 只是当嘴再一次凑近瓶嘴闻到那刺鼻的冲气之时 我想我可能怎么着一吞不下去了吧 其实刚刚每喝一口都是入嘴立即吞下 不让舌头有时间去感受烈酒的滋味 否则绝对全数喷出 
其实我更觉得我应该是个海量 只要稍加培训 假以时日 酒量必定不可估计  所以 尽管觉得不好喝 为了以后的酒神 我绝不前功尽弃 还是又跑进屋喝下三小口 有点晕了 仅仅是一点点 很微小很微小的感觉 不怕 我再喝一口 反正到时候发现酒少了也不会有人怀疑的我身上 哎呀 酒瓶里好像剩下的不多了 干脆我一口气喝光得了 然后 再去买块绿豆糕  转身 上楼看电视 篮球中国队对伊朗队  就是今天在网络上疯传的中国队三十四年来耻辱一败的那场 我开到了开头 没看到结尾······ 
我推荐 白酒  以后谁要打持久战 那就多准备几块绿豆糕 解酒及时彻底 效果不错  喝了跟没喝一样
我真是海量!
PS:昨晚下雨 为了测试我身体到底好到什么程度 我穿着T-shirt短裙顶着风雨雷电在楼顶耍了40分钟 到今天 啥事米有
我真是牛!
http://fanlieting.blog.163.com/edit/
2009年08月17日 13点08分 4
level 7
嘿嘿,丫头,贤妻良母哦!
2009年08月18日 02点08分 5
level 14
学习来啦!
2009年08月18日 14点08分 6
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