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看慕容洲HC习作http://post.baidu.com/f?kz=62232860 知道公主是“食肉动物”,而且是“霸王龙”级滴,呵呵,大家别pia我。我是杭州的,现送上杭州名菜“东坡肉”------------滴图片,供靓颖同学饱眼福(要吃真实的,呵呵,到杭州来啊!我请你到“楼外楼”、“知味观”FB)东坡肉的来历:相传,苏东坡在杭州做官时,曾带领数万民工治理西湖,把一度被荒草淤泥吞没大半的西湖治理得分外秀美,并将挖掘出来的湖中泥土筑成一道长堤--苏堤。苏东坡此举不仅为百姓带来很大的水利利益,还增添了西湖的美色,如今,苏堤春晓已成为著名的西湖十景之一。 当地百姓为了感谢苏东坡,每逢过节时,都自动地送来苏东坡最爱吃的猪肉。爱民如子的苏东坡又让人把这些猪肉按照他的方法做熟了,回赠给乡民,这些肉烧得红亮软烂,百姓食之赞不绝口,遂向苏东坡请教他的做肉方法。苏东坡于是写了首有趣的《炖肉歌》:"黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮,慢著火,少著水,火候足时它自美,每日起来打一碗,饱得自家君莫管"。这首炖肉歌在民间广为传颂,人们用这种方法烹制出来的肉肥而不腻,味美可口,后来,就把这种肉称为"东坡肉"。
2005年11月06日 06点11分
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